0
50 мин.
легко
Ароматные овощи в горшочке, запеченные с прованскими травами, – идеальное блюдо для уютного ужина. Нежные кабачки, сладкий перец и картофель, пропитанные душистыми специями, покорят всех любителей французской кухни. Простой рецепт для здорового питания!
Ингредиенты на 4 порции
1. Картофель - 4 шт
2. Кабачок - 2 шт
3. Болгарский перец - 2 шт
4. Лук репчатый - 1 шт
5. Морковь - 1 шт
6. Чеснок - 2 зубчика
7. Оливковое масло - 3 ст. л
8. Прованские травы - 1 ч. л
9. Соль - по вкусу
10. Молотый черный перец - по вкусу
11. Петрушка свежая - 1 пучок
Пошаговая инструкция
Шаг 1
Нарежьте картофель, кабачки и болгарский перец кубиками размером 2 см.
Шаг 2
Лук и морковь нарежьте полукольцами, чеснок мелко порубите.
Шаг 3
В горшочки выложите слоями овощи, начиная с картофеля, затем кабачки, морковь, лук и перец.
Шаг 4
Смешайте оливковое масло с прованскими травами, солью и перцем, полейте овощи.
Шаг 5
Накройте горшочки крышками и запекайте в духовке при 180°C 40 минут.
Шаг 6
Подавайте горячим, украсив свежей петрушкой.
Энергетическая ценность на 100 гр
Калорийность
180.00 ккал.
Белки
4.00 гр.
Жиры
8.00 гр.
Углеводы
22.00 гр.
Оцените рецепт
Для того чтобы добавить отзыв, необходимо пройти авторизацию. Обратите внимание, что авторизация позволит нам предоставить вам более удобный и персонализированный сервис. Пожалуйста, войдите в свою учетную запись или зарегистрируйтесь, если у вас ее еще нет. Благодарим за понимание!
