0
25 мин.
легко
Легкий овощной суп с кабачками и помидорами — низкокалорийное первое блюдо для тех, кто следит за фигурой. Готовится без мяса, подходит для вегетарианского меню.
Ингредиенты на 4 порции
1. Кабачки - 2 шт
2. Помидоры - 3 шт
3. Морковь - 1 шт
4. Лук репчатый - 1 шт
5. Зелень петрушки - 1 пучок
6. Вода - 1.5 л
7. Соль - по вкусу
8. Перец - по вкусу
Пошаговая инструкция
Шаг 1
Кабачки нарезать кубиками, помидоры очистить от кожуры.
Шаг 2
Обжарить лук и морковь 5 минут, добавить кабачки.
Шаг 3
Залить овощи водой, варить 15 минут.
Шаг 4
Добавить помидоры и зелень, посолить.
Шаг 5
Подавать со сметаной.
Энергетическая ценность на 100 гр
Калорийность
80.00 ккал.
Белки
2.00 гр.
Жиры
1.00 гр.
Углеводы
15.00 гр.
Оцените рецепт
Для того чтобы добавить отзыв, необходимо пройти авторизацию. Обратите внимание, что авторизация позволит нам предоставить вам более удобный и персонализированный сервис. Пожалуйста, войдите в свою учетную запись или зарегистрируйтесь, если у вас ее еще нет. Благодарим за понимание!
