Экзотический салат с укропом, ананасами и сыром
20 мин.
легко
Лёгкий и свежий салат с ананасами, сыром и укропом станет отличным вариантом для обеда, ужина или праздничного стола. Нежные кусочки ананаса в сочетании с мягким сыром и ароматным чесноком создают необычное, слегка сладковатое и в то же время освежающее блюдо. Этот салат готовится всего за несколько минут, а майонез помогает равномерно соединить все ингредиенты, сохраняя их форму и вкус. Салат прекрасно подойдёт как самостоятельная закуска или как дополнение к мясным и куриным блюдам. Свежий укроп придаёт легкий травяной аромат, а охлаждение перед подачей делает вкус более гармоничным. Попробуйте этот простой, но необычный салат с ананасом и сыром, чтобы удивить семью или гостей ярким сочетанием сладкого и солёного вкусов.
Ингредиенты напорции
- Консервированные ананасы - 500 г
- Твердый сыр - 100 г
- Свежий укроп - 50 г
- Чеснок - 1 зубчик
- Майонез - 3 ст. л
Пошаговая инструкция
Шаг 1. Подготовка ананасов
Откройте банку с ананасами и полностью слейте сироп. Лишняя жидкость сделает салат водянистым. Дольки или кольца промокните бумажным полотенцем и нарежьте небольшими кубиками, удобными для еды.
Шаг 2. Подготовка чеснока
Очистите зубчик чеснока и натрите его на мелкой тёрке либо пропустите через пресс. Если не любите резкий вкус, можно добавить половину зубчика.
Шаг 3. Подготовка сыра и укропа
Твёрдый сыр натрите на крупной тёрке, так он равномерно распределится. Укроп мелко нарежьте, оставив несколько аккуратных веточек для украшения готового блюда.
Шаг 4. Смешивание ингредиентов
В глубокой миске соедините ананасы, сыр, укроп и чеснок. Добавьте майонез и аккуратно перемешайте, чтобы сохранить структуру ингредиентов.
Шаг 5. Подача салата
Переложите салат в салатник или порционные креманки. Украсьте веточками укропа. Перед подачей желательно охладить салат 15-20 минут, вкус станет более гармоничным.
Советы и хитрости
Полезные рекомендации от автора рецепта
Баланс сладости
Если ананасы слишком сладкие, добавьте щепотку соли, она подчеркнёт вкус и сделает салат более выразительным.
Выбор сыра решает
Сыр с лёгкой пикантностью (например, гауда или маасдам) придаст салату более интересный вкусовой контраст.
Свежесть укропа
Перед нарезкой укроп можно ополоснуть холодной водой и обсушить, он станет ароматнее и ярче.
Лёгкая версия
Часть майонеза можно заменить натуральным йогуртом, салат станет легче без потери вкуса.
Хрустящий акцент
Небольшая горсть поджаренных кедровых орехов добавит текстурный контраст.
Цитрусовая нотка
Капля сока лайма освежит вкус и подчеркнёт фруктовую составляющую.
Температурный секрет
Лучше всего салат раскрывает вкус после 30 минут в холодильнике, а не сразу после смешивания.
Энергетическая ценность на 100 г
Калорийность
165 ккал
Белки
4,5 г
Жиры
11 г
Углеводы
11,5 г
Оцените рецепт
Для того чтобы добавить отзыв, необходимо пройти авторизацию. Обратите внимание, что авторизация позволит нам предоставить вам более удобный и персонализированный сервис. Пожалуйста, войдите в свою учетную запись или зарегистрируйтесь, если у вас ее еще нет. Благодарим за понимание!
Похожие рецепты
20 мин.
легко
0
Салат с сыром и ананасами
20 мин.
легко
0
Салат «Парижанка»
20 мин.
легко
0
Укроп с ананасами и сыром
15 мин.
легко
0
Фруктовый салат с мёдом и мятой
30 мин.
легко
0
Салат с капустой, яблоками и апельсинами
7 мин.
легко
0
Легкая домашняя сальса из манго
20 мин.
легко
0
Щавель с перцем и яблоком
15 мин.
легко
0