Экзотический салат с укропом, ананасами и сыром
0
20 мин.
легко
Этот салат строится на контрастах: сладкие и сочные ананасы встречаются с плотным тёртым сыром, а свежий укроп неожиданно добавляет яркую, почти холодную нотку. Чеснок здесь работает мягко, он подчёркивает вкус, не перетягивая внимание на себя. В результате получается лёгкий, но насыщенный салат, который хорошо заходит и как закуска, и как необычное дополнение к праздничному столу. Особенно удачен он в охлаждённом виде, когда вкусы успевают подружиться.
Ингредиенты напорции
1. Консервированные ананасы - 500 г
2. Твердый сыр - 100 г
3. Свежий укроп - 50 г
4. Чеснок - 1 зубчик
5. Майонез - 3 ст. л
Пошаговая инструкция
Шаг 1
Откройте банку с ананасами и полностью слейте сироп. Лишняя жидкость сделает салат водянистым. Дольки или кольца промокните бумажным полотенцем и нарежьте небольшими кубиками, удобными для еды.
Шаг 2
Очистите зубчик чеснока и натрите его на мелкой тёрке либо пропустите через пресс. Если не любите резкий вкус, можно добавить половину зубчика.
Шаг 3
Твёрдый сыр натрите на крупной тёрке, так он равномерно распределится. Укроп мелко нарежьте, оставив несколько аккуратных веточек для украшения готового блюда.
Шаг 4
В глубокой миске соедините ананасы, сыр, укроп и чеснок. Добавьте майонез и аккуратно перемешайте, чтобы сохранить структуру ингредиентов.
Шаг 5
Переложите салат в салатник или порционные креманки. Украсьте веточками укропа. Перед подачей желательно охладить салат 15-20 минут, вкус станет более гармоничным.
Энергетическая ценность на 100 гр
Калорийность
165.00 ккал.
Белки
4.50 гр.
Жиры
11.00 гр.
Углеводы
11.50 гр.
Оцените рецепт
Для того чтобы добавить отзыв, необходимо пройти авторизацию. Обратите внимание, что авторизация позволит нам предоставить вам более удобный и персонализированный сервис. Пожалуйста, войдите в свою учетную запись или зарегистрируйтесь, если у вас ее еще нет. Благодарим за понимание!
Похожие рецепты
20 мин.
легко
0
Салат «Парижанка»
20 мин.
легко
0
Салат с сыром и ананасами
20 мин.
легко
0
Укроп с ананасами и сыром
30 мин.
легко
0
Салат с капустой, яблоками и апельсинами
20 мин.
легко
0
Салат «Белые ночи»
20 мин.
легко
0
Щавель с перцем и яблоком
7 мин.
легко
0
Легкая домашняя сальса из манго
15 мин.
легко
0