0
легко
Этот маринад — настоящая находка для любителей сочного и ароматного шашлыка! Пряные специи в сочетании с соевым соусом создают аппетитный букет вкусов, а масло помогает сохранить мясо мягким и нежным даже после жарки. Простота приготовления и универсальность делают этот рецепт идеальным выбором для пикника или семейного ужина на природе. Попробуйте, и ваш шашлык станет звездой любого застолья!
1. Мясо - 3 кг
2. Луковицы - 3 шт
3. Соевый соус - 200 мл
4. Рафинированное масло - 100 мл
5. Молотый кориандр - 1 ч. л
6. Копчёная паприка - 1 ч. л
7. Чёрный перец - 1 ч. л
8. Чабер - 1 ч. л
Нарежьте лук полукольцами и смешайте с кусочками мяса.
Скомбинируйте по 1 ч. л. кориандра, копчёной паприки и чабера, добавьте чёрный перец по вкусу. Посыпьте смесью мясо.
Влейте соевый соус — он заменит соль благодаря своей природной солёности. Хорошо перемешайте.
Оставьте мясо мариноваться в холодильнике на 1,5–2 часа.
Перед жаркой добавьте растительное масло, которое сохранит сочность шашлыка, равномерно обволакивая каждый кусочек.
13
0
Для того чтобы добавить отзыв, необходимо пройти авторизацию. Обратите внимание, что авторизация позволит нам предоставить вам более удобный и персонализированный сервис. Пожалуйста, войдите в свою учетную запись или зарегистрируйтесь, если у вас ее еще нет. Благодарим за понимание!
0
0
0
0
0
0
0
0