Маринад для шашлыка с соевым соусом
0
легко
Этот маринад — настоящая находка для любителей сочного и ароматного шашлыка! Пряные специи в сочетании с соевым соусом создают аппетитный букет вкусов, а масло помогает сохранить мясо мягким и нежным даже после жарки. Простота приготовления и универсальность делают этот рецепт идеальным выбором для пикника или семейного ужина на природе. Попробуйте, и ваш шашлык станет звездой любого застолья!
Ингредиенты на 10 порций
1. Мясо - 3 кг
2. Луковицы - 3 шт
3. Соевый соус - 200 мл
4. Рафинированное масло - 100 мл
5. Молотый кориандр - 1 ч. л
6. Копчёная паприка - 1 ч. л
7. Чёрный перец - 1 ч. л
8. Чабер - 1 ч. л
Пошаговая инструкция
Шаг 1
Нарежьте лук полукольцами и смешайте с кусочками мяса.
Шаг 2
Скомбинируйте по 1 ч. л. кориандра, копчёной паприки и чабера, добавьте чёрный перец по вкусу. Посыпьте смесью мясо.
Шаг 3
Влейте соевый соус — он заменит соль благодаря своей природной солёности. Хорошо перемешайте.
Шаг 4
Оставьте мясо мариноваться в холодильнике на 1,5–2 часа.
Шаг 5
Перед жаркой добавьте растительное масло, которое сохранит сочность шашлыка, равномерно обволакивая каждый кусочек.
Оцените рецепт
Для того чтобы добавить отзыв, необходимо пройти авторизацию. Обратите внимание, что авторизация позволит нам предоставить вам более удобный и персонализированный сервис. Пожалуйста, войдите в свою учетную запись или зарегистрируйтесь, если у вас ее еще нет. Благодарим за понимание!
Похожие рецепты
0
Маринад для мягкого шашлыка из свинины с киви
0
Медово-соевый маринад для нежного шашлыка
0
Маринад для шашлыка из индейки с апельсином и розмарином
0
Маринад для шашлыка на минералке - идеально для свинины, курицы и баранины
0
Маринад для шашлыка с айраном и специями
0
Классический маринад для шашлыка с уксусом и луком
0
Маринад для шашлыка с кефиром и специями
0