0
20 мин.
легко
Если вы любите закуски с острым характером, этот рецепт — находка! Огурцы, насыщенные ароматом зелени, пряных листьев и перца чили, приобретают выразительный вкус уже к следующему дню. Идеальны в дуэте с мясом, картофелем или просто к ужину.
Ингредиенты
1. Огурцы
2. Зонтик укропа или небольшой пучок свежего укропа - 1 шт
3. Листья черной смородины - 4 шт
4. Листья вишни - 2 шт
5. Острый перец чили - 0.5 стручка
6. Чеснок (по желанию) - 1 зубчика
7. Для рассола (на 1 литр воды): Соль - 2 ст. л
8. Для рассола (на 1 литр воды): Сахар - 1 ч. л
Пошаговая инструкция
Шаг 1
Огурцы тщательно промойте в холодной воде, срежьте кончики. Перец чили очистите от семян. В чистую банку уложите огурцы, нарезанный перец, укроп, листья черной смородины, вишни и, при желании, чеснок.
Шаг 2
Вскипятите воду с добавлением соли и сахара, хорошо размешайте. Залейте горячим рассолом огурцы, чтобы они были полностью покрыты. Дождитесь полного остывания, затем закройте банку крышкой и отправьте в холодильник на ночь.
Энергетическая ценность на 100 гр
Калорийность
19.00 ккал.
Белки
0.70 гр.
Жиры
0.20 гр.
Углеводы
3.20 гр.
Оцените рецепт
Для того чтобы добавить отзыв, необходимо пройти авторизацию. Обратите внимание, что авторизация позволит нам предоставить вам более удобный и персонализированный сервис. Пожалуйста, войдите в свою учетную запись или зарегистрируйтесь, если у вас ее еще нет. Благодарим за понимание!
Похожие рецепты
0
Малосольные огурцы с чесноком, укропом и листьями смородины
0
Пикантные малосольные огурцы в соусе сацебели
0
Малосольные огурцы с лимоном
0
Малосольные огурцы на минералке
0
Огурчики малосольные на минеральной воде
0
Малосольные огурцы с яблоками
0
Малосольные огурцы без рассола сухим способом
0