Пикантные малосольные огурцы в соусе сацебели

Name: Пикантные малосольные огурцы в соусе сацебели
Total time: 15 min
Yield: 4 порции
Cuisine: Кавказская кухня
Ingredients: Свежие огурцы - 1 кг; Небольшой пучок укропа - 1 шт; Чеснок - 2 зубчика; Соль - 1 ст. л; Соус сацебели - 6 ст. л

Кавказская кухня

Первые блюда

Вторые блюда

Овощные блюда

Выпечка и десерты

Закуски и бутерброды

Фастфуд

Суши и роллы

Салаты

Соусы

Заготовки

Напитки

Фото готового рецепта Пикантные малосольные огурцы в соусе сацебели

Хрустящие огурцы, промаринованные в пикантном маринаде сацебели с чесноком и свежим укропом, станут настоящей находкой для любителей ярких вкусов. Эта закуска легко готовится, не требует сложных ингредиентов и идеально подходит как для повседневного стола, так и для праздничного ужина. Огурцы сохраняют свою свежесть и хрустящую текстуру, насыщаясь ароматами пряностей и соуса. Попробуйте такой простой, но очень вкусный способ разнообразить рацион, добавить восточную нотку к мясу, рыбе или просто подать с хлебом, и ваши гости будут в восторге от насыщенного вкуса и аппетитного аромата!

Ингредиенты на
4
порции

1. Свежие огурцы - 1 кг
2. Небольшой пучок укропа - 1 шт
3. Чеснок - 2 зубчика
4. Соль - 1 ст. л
5. Соус сацебели - 6 ст. л

Пошаговая инструкция

Шаг 1
Обрежьте кончики огурцов. Нарежьте укроп мелко, чеснок измельчите. Все ингредиенты переложите в плотный пакет или миску с крышкой. Добавьте соль и соус сацебели.
Шаг 2
Если используете пакет, аккуратно выпустите лишний воздух и завяжите его. Тщательно встряхните или перемешайте содержимое, чтобы все огурцы покрылись маринадом равномерно.
Шаг 3
Уберите пакет в холодильник минимум на 8-10 часов (лучше на ночь). Перед подачей перемешайте. Огурцы готовы к употреблению: они хрустящие, ароматные и с ярким пикантным вкусом.

Энергетическая ценность на 100 гр

Калорийность

50.00 ккал.

Белки

1.20 гр.

Жиры

1.50 гр.

Углеводы

7.00 гр.

Автор рецепта

Лариса Рыжова

Оцените рецепт

Для того чтобы добавить отзыв, необходимо пройти авторизацию. Обратите внимание, что авторизация позволит нам предоставить вам более удобный и персонализированный сервис. Пожалуйста, войдите в свою учетную запись или зарегистрируйтесь, если у вас ее еще нет. Благодарим за понимание!