Заливной пирог с мясными фрикадельками
0
1 час 20 мин.
легко
Этот заливной пирог с ароматными мясными фрикадельками — настоящая находка для домашнего обеда или ужина. Мягкое, воздушное тесто на сметане и майонезе прекрасно сочетается с сочной мясной начинкой. Готовится пирог быстро и без хлопот, а съедается — моментально. Идеальный вариант, когда хочется побаловать близких вкусной домашней выпечкой без лишней возни!
Ингредиенты на 6 порций
1. Для теста: Мука - 140 г
2. Для теста: Сметана - 150 г
3. Для теста: Майонез - 120 г
4. Для теста: Яйца - 3 шт
5. Для теста: Разрыхлитель - 2 ч. л
6. Для теста: Соль - 0.5 ч. л
7. Для фрикаделек: Мясной фарш - 400 г
8. Для фрикаделек: Луковица - 1 шт
9. Для фрикаделек: Приправа для фарша - 1 ч. л
10. Для фрикаделек: Черный молотый перец
11. Для фрикаделек: Соль
Пошаговая инструкция
Шаг 1
Для теста смешайте яйца, сметану, майонез. Добавьте муку с разрыхлителем и слью, перемешайте.
Шаг 2
Для фрикаделек луковицу натрите на мелкой терке, добавьте в фарш. Насыпьте приправу, соль и перец. Хорошо отбейте фарш и скатайте небольшие фрикадельки (14 штук).
Шаг 3
В форму для выпечки распределите тесто.
Шаг 4
Разложите фрикадельки, слегка утапливая их в тесто.
Шаг 5
Выпекайте в заранее разогретой духовке около 40–45 мин. при 180–190 °С на среднем уровне до румяного верха.
Энергетическая ценность на 100 гр
Калорийность
260.00 ккал.
Белки
13.00 гр.
Жиры
16.00 гр.
Углеводы
16.00 гр.
Оцените рецепт
Для того чтобы добавить отзыв, необходимо пройти авторизацию. Обратите внимание, что авторизация позволит нам предоставить вам более удобный и персонализированный сервис. Пожалуйста, войдите в свою учетную запись или зарегистрируйтесь, если у вас ее еще нет. Благодарим за понимание!
