Хрустящий пирог с сыром
1 час
легко
Сочетание сливочного или творожного сыра с брынзой или фетой обеспечивает богатый и насыщенный вкус. Хрустящее дрожжевое тесто придает блюду дополнительную текстуру, а пряные ноты тимьяна и розмарина добавляют глубину вкуса. Соль и черный перец придают блюду сочный вкус и балансируют все ингредиенты.
Ингредиенты напорций
- Слоеное дрожжеве тесто - 300 г
- Свекла (средняя) - 3 шт
- Сливочный или творожный сыр - 100 г
- Брынза или фета - 50 г
- Оливковое масло - 1 ст. л
- Желток - 1 шт
- Сушеный тимьян - 0,5 ч. л
- Сушеный розмарин - 0,3 ч. л
- Черный молотый перец
- Соль
Пошаговая инструкция
Шаг 1
Свеклу запеките в духовке или отварите. Очистите и нарежьте тонкими кружочками.
Шаг 2
Тесто разморозьте в холодильнике, уложите на противень, застеленный пергаментом.
Шаг 3
Края смажьте желтком.
Шаг 4
Центр намажьте сыром.
Шаг 5
Разложите свеклу, посыпьте тимьяном, розмарином, солью и перцем.
Шаг 6
Сверху раскрошите брынзу и сбрызните маслом.
Шаг 7
Выпекайте в заранее прогретой духовке около 18–20 мин. при 180 °C. Подавайте теплым.
Оцените рецепт
Для того чтобы добавить отзыв, необходимо пройти авторизацию. Обратите внимание, что авторизация позволит нам предоставить вам более удобный и персонализированный сервис. Пожалуйста, войдите в свою учетную запись или зарегистрируйтесь, если у вас ее еще нет. Благодарим за понимание!
Похожие рецепты
1 час 15 мин.
легко
0
Домашний клубничный пирог с нежным бисквитом
50 мин.
средне
0
Пирог с брусникой и орехами
1 час 30 мин.
средне
0
Пирог с вишней и миндалем
35 мин.
легко
0
Морковная колбаска – нежный десерт с хрустящей начинкой
1 час 30 мин.
средне
0
Русский курник с тройной начинкой
1 час 30 мин.
средне
0
Слоеный пирог с сыром и зеленью
1 час 20 мин.
легко
0
Заливной пирог с мясными фрикадельками
1 час
средне
0