Апельсиновое печенье

Name: Апельсиновое печенье
Total time: 1 h
Yield: 20 порций
Ingredients: Апельсин - 1 шт; Яйцо - 1 шт; Сливочное масло - 100 г; Сахар - 0.5 стакана; Мука - 1.5 стакана; Разрыхлитель - 0.25 ч. л; Соль - 0.25 ч. л; Сода - 0.33 ч. л; Ванилин - 1 щепотка; Сахарная пудра - 2 ст. л

Первые блюда

Вторые блюда

Овощные блюда

Выпечка и десерты

Закуски и бутерброды

Фастфуд

Суши и роллы

Салаты

Соусы

Заготовки

Напитки

Фото готового рецепта Апельсиновое печенье

Это нежное, тающее во рту печенье с ярким цитрусовым ароматом станет идеальным дополнением к чаю или кофе. Благодаря цедре и соку апельсина оно приобретает свежий, солнечный вкус, а сахарная пудра придает ему аппетитную хрустящую корочку. Готовится просто и быстро – попробуйте!

Ингредиенты на
20
порций

Апельсин - 1 шт
Яйцо - 1 шт
Сливочное масло - 100 г
Сахар - 0,5 стакана
Мука - 1,5 стакана
Разрыхлитель - 0,25 ч. л
Соль - 0,25 ч. л
Сода - 0,33 ч. л
Ванилин - 1 щепотка
Сахарная пудра - 2 ст. л

Пошаговая инструкция

Шаг 1
Размягчённое масло взбейте с сахаром, ванилином и солью. Добавьте цедру апельсина и 1 ст. ложку свежевыжатого сока.
Шаг 2
Введите яйцо, тщательно перемешайте. Просейте муку с разрыхлителем и содой, замесите пластичное тесто.
Шаг 3
Скатайте из теста небольшие шарики, обваляйте их в сахарной пудре и выложите на застеленный пергаментом противень. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 15 минут до золотистого оттенка.

Автор рецепта

Алексей

Оцените рецепт

Для того чтобы добавить отзыв, необходимо пройти авторизацию. Обратите внимание, что авторизация позволит нам предоставить вам более удобный и персонализированный сервис. Пожалуйста, войдите в свою учетную запись или зарегистрируйтесь, если у вас ее еще нет. Благодарим за понимание!