Печенье «Ёжики»

Name: Печенье «Ёжики»
Total time: 1 h
Yield: 10 порций
Ingredients: Для теста: Сливочное масло - 90 г; Для теста: Сахарная пудра - 3 ст. л; Для теста: Яйцо - 1 шт; Для теста: Соль - 1 щепотка; Для теста: Мука - 1.5 стакана; Для теста: Разрыхлитель - 1 ч. л; Для украшения: Шоколад - 50 г; Для украшения: Растительное масло - 1 ч. л; Для украшения: Кокосовая стружка - 3 ст. л

Первые блюда

Вторые блюда

Овощные блюда

Выпечка и десерты

Закуски и бутерброды

Фастфуд

Суши и роллы

Салаты

Соусы

Заготовки

Напитки

Изысканное десертное лакомство, которое не только вкусно, но и имеет удивительную форму ежика. Шоколадная начинка добавляет десерту нотку сладости, а кокосовая стружка придает ему ароматный и хрустящий вкус. Печенье "Ёжики" отлично подходит для украшения праздничного стола или просто для приятного чаепития.

Ингредиенты на
10
порций

Для теста: Сливочное масло - 90 г
Для теста: Сахарная пудра - 3 ст. л
Для теста: Яйцо - 1 шт
Для теста: Соль - 1 щепотка
Для теста: Мука - 1,5 стакана
Для теста: Разрыхлитель - 1 ч. л
Для украшения: Шоколад - 50 г
Для украшения: Растительное масло - 1 ч. л
Для украшения: Кокосовая стружка - 3 ст. л

Пошаговая инструкция

Шаг 1
Размягченное масло взбейте с пудрой. Добавьте соль, яйцо и взбейте. Муку смешайте с разрыхлителем, добавьте и замесите тесто. Уберите в холодильник на 2 часа.
Шаг 2
Разделите тесто на равные кусочки. Сформируйте овалы. Потом у каждого вытяните носик.
Шаг 3
Выкладывайте на противень. Выпекайте в разогретой до 180 °С духовке до легкого зарумянивания. Остудите.
Шаг 4
Шоколад растопите с маслом. Нанесите его кисточкой на ту часть, где будут «иголочки».
Шаг 5
Обсыпьте стружкой.
Шаг 6
Кисточкой нарисуйте глазки и носик.

Автор рецепта

Ника

Оцените рецепт

Для того чтобы добавить отзыв, необходимо пройти авторизацию. Обратите внимание, что авторизация позволит нам предоставить вам более удобный и персонализированный сервис. Пожалуйста, войдите в свою учетную запись или зарегистрируйтесь, если у вас ее еще нет. Благодарим за понимание!