0
40 мин.
легко
Аппетитные рулетики из лаваша с сырной начинкой и свежей зеленью – идеальная закуска к любому столу. Этот простой рецепт с пошаговыми фото поможет вам приготовить хрустящие сырные трубочки всего за 40 минут. Сочетание мягкого и твердого сыра с ароматной зеленью делает эту закуску невероятно вкусной!
Ингредиенты на 10 порций
1. Лаваш тонкий - 2 шт
2. Яйцо - 1 шт
3. Кунжут - 1 ч. л
4. Сыр мягкий (фета, адыгейский) - 200 г
5. Сыр твердый - 200 г
6. Зелень свежая (укроп, петрушка, мята, кинза) - 1 пучок
7. Соль - по вкусу
8. Перец черный молотый - по вкусу
Пошаговая инструкция
Шаг 1
Разрежьте лаваш на полоски шириной 10-12 см.
Шаг 2
Приготовьте начинку: твердый сыр натрите на терке, мягкий сыр разомните вилкой, зелень мелко порубите. Смешайте все ингредиенты.
Шаг 3
На край каждой полоски лаваша выложите 1-1,5 столовые ложки сырной начинки. Подогните боковые края и плотно сверните рулетиком.
Шаг 4
Выложите рулетики швом вниз на противень, застеленный пергаментной бумагой.
Шаг 5
Смажьте рулетики взбитым яйцом и посыпьте кунжутом.
Шаг 6
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 15-20 минут до золотистой корочки.
Энергетическая ценность на 100 гр
Калорийность
180.00 ккал.
Белки
8.00 гр.
Жиры
12.00 гр.
Углеводы
10.00 гр.
Оцените рецепт
Для того чтобы добавить отзыв, необходимо пройти авторизацию. Обратите внимание, что авторизация позволит нам предоставить вам более удобный и персонализированный сервис. Пожалуйста, войдите в свою учетную запись или зарегистрируйтесь, если у вас ее еще нет. Благодарим за понимание!
