Рулетики из лаваша с хумусом и свежими овощами
0
1 час 15 мин.
легко
Легкие и полезные рулетики из лаваша с нежным хумусом и хрустящими овощами - идеальная закуска для перекуса, пикника или фуршета. Этот простой вегетарианский рецепт готовится всего 15 минут, а после охлаждения превращается в освежающее низкокалорийное блюдо.
Ингредиенты напорции
- Лаваш тонкий - 1 шт
- Хумус - 4 ст. л
- Огурец - 1 шт
- Сладкий перец - 1 шт
Пошаговая инструкция
Шаг 1
Огурец и сладкий перец вымойте и нарежьте тонкой соломкой длиной 8-10 см.
Шаг 2
Лаваш или тортильи разложите на рабочей поверхности. Равномерно намажьте хумусом, отступая 2 см от краёв.
Шаг 3
На край лаваша выложите овощную соломку плотным слоем.
Шаг 4
Плотно сверните рулет, подгибая боковые стороны.
Шаг 5
Заверните рулеты в пищевую плёнку и уберите в холодильник на 1 час для охлаждения и уплотнения.
Шаг 6
Перед подачей нарежьте острым ножом на порционные кусочки толщиной 2-3 см.
Шаг 7
Выложите на блюдо, украсьте зеленью и подавайте свежими.
Энергетическая ценность на 100 г
Калорийность
120 ккал
Белки
4 г
Жиры
5 г
Углеводы
15 г
Оцените рецепт
Для того чтобы добавить отзыв, необходимо пройти авторизацию. Обратите внимание, что авторизация позволит нам предоставить вам более удобный и персонализированный сервис. Пожалуйста, войдите в свою учетную запись или зарегистрируйтесь, если у вас ее еще нет. Благодарим за понимание!
Похожие рецепты
15 мин.
легко
0
Фасолево-грибной паштет
50 мин.
легко
0
Рисовые блинные рулеты с яблочно-малиновой начинкой
20 мин.
легко
0
Паштет печёночно-ореховый
30 мин.
средне
0
Огуречные лодочки с сырной начинкой и запечённой грудинкой
20 мин.
средне
0
Сырный рулет с креветками
2 часа 15 мин.
легко
0
Канапе со свеклой и фетой
25 мин.
легко
0
Салат из моркови с сыром и чесноком в листьях салата
5 часов
средне
0