Освежающие сырники с лаймом и мятой
30 мин.
средне
Неожиданный, но потрясающе вкусный вариант – сырники с ярким вкусом мохито! Освежающая кислинка лайма, холодящая мята и хрустящая сахарная корочка. Эти сырники идеальны для летнего завтрака или оригинального десерта к коктейльной вечеринке!
Ингредиенты напорции
- Творог - 400 г
- Лайм (цедра и сок) - 2 шт
- Свежая мята - 10 г
- Яйцо - 1 шт
- Сахар - 3 ст. л
- Мука - 3 ст. л
- Кукурузный крахмал - 1 ст. л
- Для панировки:
- Сахар - 2 ст. л
- Лаймовая цедра - 1 ч. л
Пошаговая инструкция
Шаг 1
Мяту мелко нарежьте, лайм натрите цедру и выжмите сок.
Шаг 2
Творог смешайте с яйцом, сахаром и щепоткой соли.
Шаг 3
Добавьте цедру, 2 ст.л. лаймового сока и мяту.
Шаг 4
Вмешайте муку и крахмал.
Шаг 5
Обваляйте сырники в смеси сахара и цедры.
Шаг 6
Обжарьте на сливочно-растительном масле (1:1) до хрустящей карамельной корочки.
Шаг 7
Подавайте с лаймовым курдом и листиками мяты.
Энергетическая ценность на 100 г
Калорийность
210 ккал
Белки
13 г
Жиры
7 г
Углеводы
25 г
Оцените рецепт
Для того чтобы добавить отзыв, необходимо пройти авторизацию. Обратите внимание, что авторизация позволит нам предоставить вам более удобный и персонализированный сервис. Пожалуйста, войдите в свою учетную запись или зарегистрируйтесь, если у вас ее еще нет. Благодарим за понимание!
Похожие рецепты
25 мин.
легко
0
Классические сырники с манкой и ванилью
35 мин.
легко
0
Сырники в духовке с изюмом
30 мин.
легко
0
Детские сырники с яблоком
25 мин.
легко
0
Воздушные сырники с кокосовой стружкой
20 мин.
легко
0
Простые сырники с ванилью
25 мин.
легко
0
Домашние сырники с мёдом
35 мин.
легко
0
Воздушные сырники с манкой в духовке
25 мин.
легко
0