Творожные сырники с кокосовой стружкой
0
40 мин.
легко
Творожные сырники с кокосовой стружкой – это аппетитный и ароматный завтрак или десерт. Добавление кокосовой стружки делает классический рецепт более интересным, добавляя легкую тропическую нотку. Такие сырники получаются нежными внутри и хрустящими снаружи благодаря обжарке. Сырники с кокосовой стружкой обладают легкой сладостью и насыщенным ароматом. Они идеально подходят для тех, кто любит кокос, но не хочет отходить слишком далеко от классики. Хрустящая корочка в сочетании с нежной, чуть влажной серединкой делает их особенно приятными. Отличный выбор для уютного семейного завтрака!
Ингредиенты на 14 порций
1. Творог - 500 г
2. Яйцо - 2 шт
3. Сахар - 3 ст. л
4. Кокосовая стружка - 5 ст. л
5. Мука - 3 ст. л
6. Растительное масло - 5 ст. л
Пошаговая инструкция
Шаг 1
В глубокой миске соедините творог, яйца и сахар. Перемешивайте до однородной массы. Если творог слишком влажный, можно добавить чуть больше муки или кокосовой стружки.
Шаг 2
Введите муку и кокосовую стружку, хорошо перемешайте до равномерного распределения всех ингредиентов.
Шаг 3
Тесто получится липким. Дайте ему постоять 10–15 минут, чтобы мука и кокосовая стружка впитали лишнюю жидкость.
Шаг 4
Разделите тесто на 14 одинаковых частей, сформируйте лепешки и обваляйте их в муке.
Шаг 5
Обжаривайте сырники на разогретом растительном масле до румяной корочки с одной стороны.
Шаг 6
Переверните и продолжайте жарить под крышкой, чтобы сырники пропеклись внутри и стали мягкими.
Оцените рецепт
Для того чтобы добавить отзыв, необходимо пройти авторизацию. Обратите внимание, что авторизация позволит нам предоставить вам более удобный и персонализированный сервис. Пожалуйста, войдите в свою учетную запись или зарегистрируйтесь, если у вас ее еще нет. Благодарим за понимание!
