0
25 мин.
легко
Нежное творожное лакомство с лёгким кокосовым ароматом и пышной текстурой – идеальный выбор для изысканного завтрака или десерта. Простой рецепт на сkovороде с добавлением кокосовой стружки подарит вам вкус тропиков всего за 25 минут. Подавайте с мёдом, сметаной или тропическими фруктами для незабываемого наслаждения!
Ингредиенты на 3 порции
1. Творог (5–9% жирности) - 350 г
2. Яйцо - 1 шт
3. Сахар - 2 ст. л
4. Манка - 2 ст. л
5. Кокосовая стружка - 2 ст. л
6. Мука пшеничная - 1 ст. л
7. Ванильный экстракт - 1 ч. л
8. Соль - по вкусу
9. Растительное масло - 2 ст. л
10. Мука для обваливания - 1 ст. л
Пошаговая инструкция
Шаг 1
В миске разомните творог (5–9% жирности) вилкой или пропустите через сито, чтобы добиться гладкой консистенции без комочков.
Шаг 2
Добавьте яйцо, сахар, ванильный экстракт и щепотку соли. Перемешайте до однородной массы.
Шаг 3
Всыпьте манку, кокосовую стружку и муку. Тщательно смешайте и дайте тесту постоять 10 минут, чтобы манка набухла.
Шаг 4
Смочите руки водой, сформируйте небольшие шарики (примерно по 1,5 ст. л. на сырник), слегка приплюсните их. Обваляйте в муке, стряхнув излишки.
Шаг 5
Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Обжаривайте сырники по 2–3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
Шаг 6
Переложите сырники на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло. Подавайте тёплыми с мёдом, сметаной или ломтиками манго.
Энергетическая ценность на 100 гр
Калорийность
230.00 ккал.
Белки
12.00 гр.
Жиры
11.00 гр.
Углеводы
20.00 гр.
Оцените рецепт
Для того чтобы добавить отзыв, необходимо пройти авторизацию. Обратите внимание, что авторизация позволит нам предоставить вам более удобный и персонализированный сервис. Пожалуйста, войдите в свою учетную запись или зарегистрируйтесь, если у вас ее еще нет. Благодарим за понимание!
