0
25 мин.
легко
Эти сырники – настоящий праздник вкуса! Нежная творожная основа, кусочки черного шоколада и кисло-сладкая вишня создают идеальный баланс. Рецепт подойдет для особенного завтрака или вкусного десерта. Готовятся быстро, а исчезают еще быстрее!
Ингредиенты на 4 порции
1. Творог - 500 г
2. Яйца - 2 шт
3. Сахар - 3 ст. л
4. Пшеничная мука - 5 ст. л
5. Черный шоколад - 50 г
6. Вишня (свежая или замороженная) - 100 г
7. Ванильный сахар - 1 ч. л
8. Соль - 1 щепотка
9. Растительное масло - по вкусу
Пошаговая инструкция
Шаг 1
Творог перетрите через сито или взбейте блендером до однородности.
Шаг 2
Добавьте яйца, сахар, ванильный сахар и соль. Тщательно перемешайте.
Шаг 3
Всыпьте муку и аккуратно вмешайте в творожную массу.
Шаг 4
Шоколад нарежьте мелкой стружкой. Вишню (если замороженная – предварительно разморозьте и обсушите) нарежьте кусочками.
Шаг 5
Добавьте шоколад и вишню в тесто, аккуратно перемешайте.
Шаг 6
Сформируйте сырники, обваляйте их слегка в муке.
Шаг 7
Обжаривайте на среднем огне по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
Шаг 8
Подавайте теплыми, украсив шоколадной стружкой и свежими ягодами.
Энергетическая ценность на 100 гр
Калорийность
280.00 ккал.
Белки
15.00 гр.
Жиры
12.00 гр.
Углеводы
30.00 гр.
Оцените рецепт
Для того чтобы добавить отзыв, необходимо пройти авторизацию. Обратите внимание, что авторизация позволит нам предоставить вам более удобный и персонализированный сервис. Пожалуйста, войдите в свою учетную запись или зарегистрируйтесь, если у вас ее еще нет. Благодарим за понимание!
