30 мин.
легкоЯркий и полезный свекольный салат с сыром и чесноком - идеальная закуска для любого стола. Нежная свекла, пикантный чеснок и сыр создают гармоничный вкус. Этот рецепт подойдет для повседневного ужина и праздничного застолья.
Ингредиенты
- Свекла - 3 шт
- Твердый сыр - 150 г
- Чеснок - 3 зубчика
- Майонез - 3 ст. л
- Зелень (укроп/петрушка) - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Черный перец - по вкусу
Пошаговая инструкция
- 1
Шаг 1
Свеклу отварите до готовности (около 40-60 минут) или запеките в духовке при 180°C, завернув в фольгу (1 час). Остудите и очистите.
- 2
Шаг 2
Натрите свеклу на крупной терке.
- 3
Шаг 3
Сыр натрите на мелкой терке.
- 4
Шаг 4
Чеснок пропустите через пресс или мелко порубите.
- 5
Шаг 5
Смешайте свеклу, сыр, чеснок, добавьте майонез и тщательно перемешайте.
- 6
Шаг 6
Посолите по вкусу, можно добавить немного черного перца.
- 7
Шаг 7
Подавайте салат охлажденным, украсив зеленью.
Пищевая ценность на 100 грамм
- 180
- ккал
- Калорийность
- 6
- грамм
- Белки
- 12
- грамм
- Жиры
- 10
- грамм
- Углеводы
