0

1 час 30 мин.

легко

Фото готового рецепта Салат «Рождественская карусель»

Салат "Рождественская карусель" - это изысканное блюдо, которое порадует вас свежими и сочными вкусами. Свекла добавляет слегка сладковатый и ароматный вкус, который идеально сочетается с сольным и кремовым сыром фета. Грецкие орехи придают блюду хрустящую текстуру и нотки орехов. Мандарины добавляют яркости и кислинки, что прекрасно сочетается с медово-апельсиновой заправкой. Разнообразные салатные листья создают основу салата, придавая ему свежесть и легкость. Этот салат отлично подойдет для праздничного стола или как легкое ужинное блюдо. Он является невероятно красивым, вкусным и полезным, и точно понравится вашим гостям или близким.

Ингредиенты на  
 5 
  порций

  • 1. Свекла - 1 шт

  • 2. Сыр фета - 150 г

  • 3. Грецкие орехи - 70 г

  • 4. Мандарин - 3 шт

  • 5. Разные салатные листья - 200 г

  • 6. Для заправки: Оливковое масло - 1 ст. л

  • 7. Для заправки: Мед - 1 ч. л

  • 8. Для заправки: Апельсиновый сок - 1 ст. л

  • 9. Для заправки: Горчица (неострая) - 1 ч. л

Пошаговая инструкция

  • Шаг 1

    Запеките свеклу. Остудите, очистите. Нарежьте кружочками.

  • Шаг 2

    Орехи обжарьте на сухой сковороде (без добавления масла), измельчите в крупную крошку.

  • Шаг 3

    Мандарины очистите от кожуры, нарежьте кружочками. Если используете апельсины, то нарежьте их кружочками и очистите от кожуры.

  • Шаг 4

    В центр плоской круглой тарелки поставьте стакан, вокруг выложите листья салата, формируя венок. Чередуя, уложите поверх листьев свеклу, мандарины, сыр фета и орехи.

  • Шаг 5

    Для заправки смешайте сок апельсина, масло, мед и горчицу. Полейте салат и сразу подавайте.

Изображение автора рецепта Ольга Кравцова

Автор рецепта

Ольга Кравцова

60

0

Оцените рецепт

Для того чтобы добавить отзыв, необходимо пройти авторизацию. Обратите внимание, что авторизация позволит нам предоставить вам более удобный и персонализированный сервис. Пожалуйста, войдите в свою учетную запись или зарегистрируйтесь, если у вас ее еще нет. Благодарим за понимание!