Салат «Рождественская карусель»

Name: Салат «Рождественская карусель»
Total time: 1 h 30 min
Yield: 5 порций
Ingredients: Свекла - 1 шт; Сыр фета - 150 г; Грецкие орехи - 70 г; Мандарин - 3 шт; Разные салатные листья - 200 г; Для заправки: Оливковое масло - 1 ст. л; Для заправки: Мед - 1 ч. л; Для заправки: Апельсиновый сок - 1 ст. л; Для заправки: Горчица (неострая) - 1 ч. л

Первые блюда

Вторые блюда

Овощные блюда

Выпечка и десерты

Закуски и бутерброды

Фастфуд

Суши и роллы

Салаты

Соусы

Заготовки

Напитки

Фото готового рецепта Салат «Рождественская карусель»

Салат "Рождественская карусель" - это изысканное блюдо, которое порадует вас свежими и сочными вкусами. Свекла добавляет слегка сладковатый и ароматный вкус, который идеально сочетается с сольным и кремовым сыром фета. Грецкие орехи придают блюду хрустящую текстуру и нотки орехов. Мандарины добавляют яркости и кислинки, что прекрасно сочетается с медово-апельсиновой заправкой. Разнообразные салатные листья создают основу салата, придавая ему свежесть и легкость. Этот салат отлично подойдет для праздничного стола или как легкое ужинное блюдо. Он является невероятно красивым, вкусным и полезным, и точно понравится вашим гостям или близким.

Ингредиенты на
5
порций

Свекла - 1 шт
Сыр фета - 150 г
Грецкие орехи - 70 г
Мандарин - 3 шт
Разные салатные листья - 200 г
Для заправки: Оливковое масло - 1 ст. л
Для заправки: Мед - 1 ч. л
Для заправки: Апельсиновый сок - 1 ст. л
Для заправки: Горчица (неострая) - 1 ч. л

Пошаговая инструкция

Шаг 1
Запеките свеклу. Остудите, очистите. Нарежьте кружочками.
Шаг 2
Орехи обжарьте на сухой сковороде (без добавления масла), измельчите в крупную крошку.
Шаг 3
Мандарины очистите от кожуры, нарежьте кружочками. Если используете апельсины, то нарежьте их кружочками и очистите от кожуры.
Шаг 4
В центр плоской круглой тарелки поставьте стакан, вокруг выложите листья салата, формируя венок. Чередуя, уложите поверх листьев свеклу, мандарины, сыр фета и орехи.
Шаг 5
Для заправки смешайте сок апельсина, масло, мед и горчицу. Полейте салат и сразу подавайте.

Автор рецепта

Ольга Кравцова

Оцените рецепт

Для того чтобы добавить отзыв, необходимо пройти авторизацию. Обратите внимание, что авторизация позволит нам предоставить вам более удобный и персонализированный сервис. Пожалуйста, войдите в свою учетную запись или зарегистрируйтесь, если у вас ее еще нет. Благодарим за понимание!