0

1 час 30 мин.

легко

Изображение Салат «Рождественская карусель»

Салат "Рождественская карусель" - это изысканное блюдо, которое порадует вас свежими и сочными вкусами. Свекла добавляет слегка сладковатый и ароматный вкус, который идеально сочетается с сольным и кремовым сыром фета. Грецкие орехи придают блюду хрустящую текстуру и нотки орехов. Мандарины добавляют яркости и кислинки, что прекрасно сочетается с медово-апельсиновой заправкой. Разнообразные салатные листья создают основу салата, придавая ему свежесть и легкость. Этот салат отлично подойдет для праздничного стола или как легкое ужинное блюдо. Он является невероятно красивым, вкусным и полезным, и точно понравится вашим гостям или близким.

Ингредиенты на  
 5 
  порций

1. Свекла - 1 шт

2. Сыр фета - 150 г

3. Грецкие орехи - 70 г

4. Мандарин - 3 шт

5. Разные салатные листья - 200 г

6. Для заправки: Оливковое масло - 1 ст. л

7. Для заправки: Мед - 1 ч. л

8. Для заправки: Апельсиновый сок - 1 ст. л

9. Для заправки: Горчица (неострая) - 1 ч. л

Пошаговая инструкция

Шаг 1

Запеките свеклу. Остудите, очистите. Нарежьте кружочками.

Шаг 2

Орехи обжарьте на сухой сковороде (без добавления масла), измельчите в крупную крошку.

Шаг 3

Мандарины очистите от кожуры, нарежьте кружочками. Если используете апельсины, то нарежьте их кружочками и очистите от кожуры.

Шаг 4

В центр плоской круглой тарелки поставьте стакан, вокруг выложите листья салата, формируя венок. Чередуя, уложите поверх листьев свеклу, мандарины, сыр фета и орехи.

Шаг 5

Для заправки смешайте сок апельсина, масло, мед и горчицу. Полейте салат и сразу подавайте.

Оцените рецепт

Для того чтобы добавить отзыв, необходимо пройти авторизацию. Обратите внимание, что авторизация позволит нам предоставить вам более удобный и персонализированный сервис. Пожалуйста, войдите в свою учетную запись или зарегистрируйтесь, если у вас ее еще нет. Благодарим за понимание!