Name: Апельсиновый смузи с имбирем и куркумой для иммунитета
Total time: 5 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: Апельсин - 1 шт; Банан - 0.5 шт; Натуральный йогурт или кефир - 100 мл; Мед - по вкусу; Свежий имбирь - 1 кусочек; Куркума - 0.25 ч. л; Корица - 1 щепотка

Фото готового рецепта Апельсиновый смузи с имбирем и куркумой для иммунитета

5 мин.

легко

Мощный витаминный коктейль, созданный для поддержки иммунитета и бодрого самочувствия. Сладкая цитрусовая свежесть апельсина идеально сочетается с мягкой кремовой текстурой банана и йогурта, а имбирь добавляет лёгкую остринку и согревающий эффект. Куркума придаёт напитку красивый золотистый оттенок и усиливает его полезные свойства, а щепотка корицы делает вкус более глубоким и ароматным. Такой смузи отличный подойдет для утреннего заряда энергии, профилактики простуд и укрепления организма круглый год.

1. Апельсин - 1 шт
2. Банан - 0,5 шт
3. Натуральный йогурт или кефир - 100 мл
4. Мед - по вкусу
5. Свежий имбирь - 1 кусочек
6. Куркума - 0,25 ч. л
7. Корица - 1 щепотка

1
Шаг 1
Вымойте апельсин. Очистите его от кожуры и обязательно удалите все белые горькие пленки - это важно для нежного вкуса без горечи. Крупно порежьте мякоть.
2
Шаг 2
Банан очистите от кожуры и нарежьте кружочками. Имбирь очистите от кожуры и натрите на мелкой терке, достаточно кусочка 0.5-1 см.
3
Шаг 3
В чашу блендера сложите все подготовленные ингредиенты: кусочки апельсина, банан, натуральный йогурт, мед (если используете), натертый имбирь, куркуму и корицу.
4
Шаг 4
Взбейте на высокой скорости в течение 1-2 минут до получения однородной, воздушной консистенции. Если смузи получился слишком густым, можно добавить еще немного йогурта или воды.
5
Шаг 5
Сразу перелейте готовый смузи в высокий стакан. Для красоты украсьте долькой апельсина на краю стакана или немного цедры. Сразу подавайте - этот напиток лучше всего употреблять свежим!