Смузи на ряженке с бананом и финиками
0
5 мин.
легко
Нежный и насыщенный смузи на ряженке с бананом и финиками - простой и полезный напиток, который готовится всего за пару минут. Ряженка делает текстуру кремовой, банан добавляет густоту, а финики натуральную карамельную сладость без лишнего сахара. Такой смузи отлично подходит для быстрого завтрака, полезного перекуса или лёгкого десерта. Подавайте охлаждённым и наслаждайтесь его мягким вкусом и приятной свежестью.
Ингредиенты напорцию
1. Ряженка - 250 мл
2. Банан - 1 шт
3. Финики без косточек - 4 шт
4. Корица или ваниль
Пошаговая инструкция
Шаг 1. Замачивание фиников
Залейте финики тёплой водой на 5 минут, так они станут мягче, и смузи выйдет более однородным и сладким. Если у фиников есть косточки, удалите их после замачивания.
Шаг 2. Подготовка банана и загрузка в блендер
Очистите банан и нарежьте его кружочками или кусочками, чтобы блендеру было легче работать. Переложите в чашу блендера ряженку, банан и подготовленные финики.
Шаг 3. Взбивание и ароматизация
Взбейте всё до полностью гладкой и кремовой консистенции. По вкусу добавьте щепотку корицы или немного ванили, они отлично подчёркивают сладость банана и фиников.
Шаг 4. Охлаждение и подача
Подавайте смузи охлаждённым. Можно добавить пару кубиков льда или предварительно охладить ряженку и банан.
Советы и хитрости
Полезные рекомендации от автора рецепта
Регулировка густоты
Если смузи получился слишком густым, добавьте немного ряженки и взбейте ещё раз.
Натуральная сладость
Финики дают разную сладость в зависимости от сорта, при необходимости можно увеличить их количество на 1-2 штуки.
Однородная текстура
Нарезка банана небольшими кусочками снижает нагрузку на блендер и ускоряет взбивание.
Аромат специй
Корица и ваниль раскрываются сильнее, если добавлять их в уже взбитую массу, а не в начале.
Кислинка для баланса
Если смузи получился слишком приторным, добавьте пару капель лимонного сока или немного цедры апельсина. Кислинка освежит вкус.
Сытный овсяный завтрак
Добавьте столовую ложку овсяных хлопьев быстрого приготовления и дайте смузи постоять 5 минут. Он загустеет и превратится в полноценный овсяный смузи.
Энергетическая ценность на 100 г
Калорийность
82 ккал
Белки
2,4 г
Жиры
1,7 г
Углеводы
15,5 г
Оцените рецепт
Для того чтобы добавить отзыв, необходимо пройти авторизацию. Обратите внимание, что авторизация позволит нам предоставить вам более удобный и персонализированный сервис. Пожалуйста, войдите в свою учетную запись или зарегистрируйтесь, если у вас ее еще нет. Благодарим за понимание!
Похожие рецепты
10 мин.
легко
0
Полезный смузи со шпинатом и ананасом
10 мин.
легко
0
Смузи с яблоком и киви
10 мин.
легко
0
Смузи с тыквой, апельсином и йогуртом
5 мин.
легко
0
Кефирный смузи с огурцом, авокадо и зеленью
40 мин.
трудно
0
Тёплый смузи из запечённой тыквы с кокосовым молоком и специями
10 мин.
легко
0
Освежающий смузи с огурцом и мятой
5 мин.
легко
0
Зелёный смузи с киви, шпинатом и яблочным соком
5 мин.
легко
0