Смузи

Кефирный смузи с огурцом, авокадо и зеленью

Name: Кефирный смузи с огурцом, авокадо и зеленью
Total time: 5 min
Yield: 1 порция
Ingredients: Кефир; Огурец; Авокадо; Петрушка или укроп; Сок лимона; Соль; Лёд (по желанию)

Фото готового рецепта Кефирный смузи с огурцом, авокадо и зеленью

Идеальный вариант для тех, кто хочет быстро освежиться и зарядиться лёгкостью. Смузи получается нежным, кремовым и одновременно очень освежающим: огурец отвечает за свежесть, авокадо за плотную бархатистую текстуру, а зелень и лимон делают вкус ярким и живым. Такой напиток отлично подойдёт для завтрака, перекуса или лёгкого ужина, с ним приятно начинать день и не менее приятно заканчивать.

Ингредиенты на
1
порцию

1. Кефир - 250 мл
2. Огурец - 1 шт
3. Авокадо - 0.5 шт
4. Петрушка или укроп - 5 г
5. Сок лимона - 1 ч. л
6. Соль - 1 щепотка
7. Лёд (по желанию) - 2 кубика

Пошаговая инструкция

Шаг 1
Очистите огурец, если у него жёсткая или горьковатая кожура, и нарежьте его кусочками. Авокадо разрежьте пополам, выньте косточку и просто достаньте мякоть ложкой. Зелень промойте и обсушите.
Шаг 2
Переложите огурец, авокадо и зелень в чашу блендера, влейте кефир и лимонный сок, добавьте щепотку соли. Взбейте всё до однородной, гладкой и слегка кремовой консистенции.
Шаг 3
Если хотите более холодный и густой смузи, добавьте лёд и пробейте ещё раз. Перелейте напиток в стакан, украсьте веточкой укропа или петрушки и сразу подавайте.

Энергетическая ценность на 100 гр

Калорийность

60.00 ккал.

Белки

2.00 гр.

Жиры

4.00 гр.

Углеводы

3.50 гр.

Автор рецепта

Пантера

Оцените рецепт

Для того чтобы добавить отзыв, необходимо пройти авторизацию. Обратите внимание, что авторизация позволит нам предоставить вам более удобный и персонализированный сервис. Пожалуйста, войдите в свою учетную запись или зарегистрируйтесь, если у вас ее еще нет. Благодарим за понимание!