1 час 10 мин.

легко

Фото готового рецепта Банановый хлеб без сахара

Вкусный и влажный банановый хлеб без добавления сахара, сладость которого достигается за счёт спелых бананов и натуральных ингредиентов.

Ингредиенты на
8
порций

  1. Бананы спелые - 3 шт
  2. Яйца - 2 шт
  3. Растительное масло - 60 мл
  4. Цельнозерновая мука - 200 г
  5. Пищевая сода - 1 ч. л
  6. Соль - 0,5 ч. л
  7. Корица молотая - 1 ч. л
  8. Ванильный экстракт - 1 ч. л

Пошаговая инструкция

  1. Шаг 1

    Разогрейте духовку до 175 °C. Смажьте форму для хлеба маслом или застелите пергаментом.

  2. Шаг 2

    В большой миске разомните 3 спелых банана вилкой до пюреобразного состояния.

  3. Шаг 3

    Добавьте 2 яйца, 60 мл растительного масла, 1 ч. л ванильного экстракта и хорошо перемешайте.

  4. Шаг 4

    В другой миске смешайте 200 г цельнозерновой муки, 1 ч. л пищевой соды, 0.5 ч. л соли и 1 ч. л корицы.

  5. Шаг 5

    Соедините сухие и влажные ингредиенты, аккуратно перемешайте до однородности.

  6. Шаг 6

    Вылейте тесто в подготовленную форму и выпекайте 50–60 минут, пока зубочистка не выйдет сухой.

  7. Шаг 7

    Дайте хлебу остыть в форме 10 минут, затем выньте и полностью остудите на решётке.

Энергетическая ценность на 100 г

Калорийность

210 ккал

Белки

5 г

Жиры

8,5 г

Углеводы

32 г

Изображение автора рецепта Ульяна Сергеевна

Автор рецепта

Ульяна Сергеевна

20

0

Оцените рецепт

Для того чтобы добавить отзыв, необходимо пройти авторизацию. Обратите внимание, что авторизация позволит нам предоставить вам более удобный и персонализированный сервис. Пожалуйста, войдите в свою учетную запись или зарегистрируйтесь, если у вас ее еще нет. Благодарим за понимание!