Блинчики с яблоками и корицей

Ингредиенты на

3

порции

Пошаговая инструкция

1. Шаг 1

   Подготовьте ингредиенты: яблоки очистите от кожуры и сердцевины, нарежьте мелкими кубиками.

2. Шаг 2

   В миске взбейте яйцо с молоком, добавьте муку, сахар, щепотку соли и разрыхлитель. Перемешивайте до получения однородного теста без комочков.

3. Шаг 3

   Добавьте в тесто нарезанные яблоки и молотую корицу, аккуратно перемешайте ложкой.

4. Шаг 4

   Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Выкладывайте тесто ложкой, формируя небольшие блинчики (примерно 2 ст. л. теста на один блин).

5. Шаг 5

   Обжаривайте блинчики по 2–3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.

6. Шаг 6

   Подавайте горячими, полив медом или добавив ложку сметаны, украсив щепоткой корицы или ломтиком яблока.

Энергетическая ценность на 100 г