Нежные творожные блинчики
35 мин.
легко
Пышные, воздушные и невероятно мягкие творожные блинчики – идеальный вариант для вкусного и полезного завтрака. Благодаря творогу они получаются особенно нежными, с приятной плотной текстурой, а ванильная нотка придает им тонкий аромат. Эти блинчики хороши как сами по себе, так и с любимыми топингами – сметаной, вареньем, медом или свежими ягодами.
Ингредиенты напорций
- Творог - 150 г
- Яйца - 2 шт
- Молоко - 1 стакан
- Мука - 0,66 стакана
- Сахар - 1 ст. л
- Сода - 0,25 ч. л
- Разрыхлитель - 1 ч. л
- Ванилин - 1 щепотка
- Растительное масло
Пошаговая инструкция
Шаг 1
Смешайте сухие ингредиенты. В миске соедините муку, соду, разрыхлитель и сахар.
Шаг 2
Приготовьте творожную основу. В другой емкости разотрите творог с яйцами, затем добавьте теплое молоко и ванилин, хорошо перемешайте.
Шаг 3
Замесите тесто. Соедините сухую и жидкую смеси, взбейте миксером до однородной консистенции.
Шаг 4
Жарьте блинчики. Разогрейте сковороду, смажьте маслом. Выкладывайте тесто порциями (по 1,5–2 ст. л. на блинчик). Когда поверхность покроется пузырьками, а края подрумянятся, переверните и обжарьте с другой стороны.
Оцените рецепт
Для того чтобы добавить отзыв, необходимо пройти авторизацию. Обратите внимание, что авторизация позволит нам предоставить вам более удобный и персонализированный сервис. Пожалуйста, войдите в свою учетную запись или зарегистрируйтесь, если у вас ее еще нет. Благодарим за понимание!
Похожие рецепты
20 мин.
легко
0
Блины без яиц и молока
35 мин.
легко
0
Классические тонкие блины на кефире с дырочками
1 час 30 мин.
средне
0
Дрожжевые блины на молоке - пышные и ароматные
50 мин.
средне
0
Картофельные блины с грибами и овощной начинкой
30 мин.
легко
0
Тонкие блины с дырочками на кефире
30 мин.
легко
0
Очень тонкие блины с кипятком на молоке и кефире
35 мин.
легко
0
Пышные блины на кефире с дырочками - воздушные и мягкие
40 мин.
легко
0