Фото готового рецепта Бутерброд с тунцом и яйцом
Время приготовления 15 мин.Сложность приготовления легко

Иногда самое лучшее решение для быстрого и сытного перекуса - это классика, проверенная временем. Вот такой бутерброд с тунцом и яйцом: он сочетает в себе насыщенный вкус консервированного тунца, нежность вареного яйца и приятную свежесть огурца с листовым салатом. Секрет успеха в простых деталях: хлеб, подрумяненный до хруста, хорошо отжатый тунец и щепотка соли, которая раскрывает вкус. Это тот случай, когда минимум усилий даёт максимально удовлетворительный результат, который порадует в любое время дня. Собирается такой бутерброд за считанные минуты, если яйцо сварено заранее. Он получается достаточно питательным, чтобы зарядить энергией, но при этом благодаря сочному огурцу и зелени не кажется тяжелым. Его можно легко взять с собой или подать к столу, когда нужно быстро что-то приготовить. Это надежный рецепт, который всегда выручит.

Ингредиенты

порции

Пошаговая инструкция

  1. 1

    Варка яйца

    Яйцо залейте холодной водой, доведите до кипения и варите 8-10 минут до состояния вкрутую. Остудите, очистите и нарежьте кружочками или крупно порубите.

    Шаг 1
  2. 2

    Приготовление тунцовой смеси

    С тунца слейте лишнюю жидкость. Переложите в миску и разомните вилкой до крупной крошки. Добавьте майонез и щепоть соли, аккуратно перемешайте.

    Шаг 2
  3. 3

    Подготовка овощей

    Огурец нарежьте тонкими кружками или полукружьями. Листья салата промойте и обсушите.

    Шаг 3
  4. 4

    Подсушивание хлеба

    Ломтики хлеба подсушите в тостере или на сухой сковороде до лёгкой румяной корочки.

    Шаг 4
  5. 5

    Сборка бутерброда

    На тёплый хлеб выложите тунцовую смесь, сверху добавьте яйцо, огурец и листья салата. Подавайте сразу после приготовления.

    Шаг 5

Советы и хитрости

  • 1

    Яйцо без запаха

    Чтобы яйцо не пахло серой, добавьте щепотку соли или каплю уксуса при варке.

  • 2

    Тунец сочнее

    Если консервированный тунец кажется сухим, добавьте пару капель лимонного сока - вкус станет ярче.

  • 3

    Майонез мягче

    Перед смешиванием с тунцом майонез можно слегка взбить венчиком, он станет более воздушным.

  • 4

    Огурец хрустящий

    Нарезанный огурец положите на 5 минут в ледяную воду, он сохранит хруст.

  • 5

    Хлеб ароматный

    При подсушивании хлеба можно слегка натереть его чесноком - получится пикантный вкус.

  • 6

    Секрет подачи

    Бутерброд можно разрезать по диагонали, так он выглядит аппетитнее и удобнее для еды.

Пищевая ценность на 100 грамм

210
ккал
Калорийность
14
грамм
Белки
11
грамм
Жиры
15
грамм
Углеводы
АнатолийАнатолий

Автор рецепта

Автор опубликовал294рецепта
Автор написал2отзыва

Оцените рецепт