Бутерброды с салатом

Name: Бутерброды с салатом
Total time: 30 min
Yield: 10 порций
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Батон - 1 шт; Ветчина - 100 г; Листья салата - 10 шт; Варёные яйца - 5 шт; Свежий огурец - 1 шт; Маринованный огурец - 1 шт; Зелёный лук - 3 стрелки; Майонез - 1 ст. л; Растительное масло для обжарки; Чеснок - 2 зубчика; Соль - по вкусу; Чёрный молотый перец - по вкусу

Русская кухня

Первые блюда

Вторые блюда

Овощные блюда

Выпечка и десерты

Закуски и бутерброды

Фастфуд

Суши и роллы

Салаты

Соусы

Заготовки

Напитки

Фото готового рецепта Бутерброды с салатом

Хрустящий батон, обжаренный с одной стороны и натёртый чесноком, служит основой для сочного салата из яиц, свежего и маринованного огурца с зелёным луком. Сверху тонкие ломтики ветчины и аккуратные дольки яйца, которые делают бутерброды не только вкусными, но и нарядными. Такая закуска готовится быстро, выглядит аппетитно и отлично подходит для завтрака, перекуса или праздничного стола.

Ингредиенты на
10
порций

Пошаговая инструкция

Шаг 1
Нарежьте батон на кусочки толщиной около 1-1,5 см. Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла и обжарьте каждый кусочек с одной стороны до золотистой корочки.
Шаг 2
Пока кусочки горячие, натрите обжаренную сторону чесноком.
Шаг 3
Ветчину нарежьте тонкими пластинами. Два яйца нарежьте дольками для украшения бутербродов. Оставшиеся три яйца нарежьте и смешайте с нарезанными свежим и маринованным огурцами, а также с зелёным луком. Посолите, поперчите и заправьте майонезом.
Шаг 4
На необжаренную сторону каждого кусочка батона выложите: - Лист салата; - Салатную смесь (из огурцов и трёх яиц); - Ветчину; - Дольки оставшихся двух яиц сверху.

Энергетическая ценность на 100 г

Калорийность

180 ккал

Белки

8 г

Жиры

11 г

Углеводы

10 г

Автор рецепта

Ульяна Сергеевна

Оцените рецепт

Для того чтобы добавить отзыв, необходимо пройти авторизацию. Обратите внимание, что авторизация позволит нам предоставить вам более удобный и персонализированный сервис. Пожалуйста, войдите в свою учетную запись или зарегистрируйтесь, если у вас ее еще нет. Благодарим за понимание!