Бутерброды с салатом

Name: Бутерброды с салатом
Total time: 30 min
Yield: 10 порций
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Батон - 1 шт; Ветчина - 100 г; Листья салата - 10 шт; Варёные яйца - 5 шт; Свежий огурец - 1 шт; Маринованный огурец - 1 шт; Зелёный лук - 3 стрелки; Майонез - 1 ст. л; Растительное масло для обжарки - 0; Чеснок - 2 зубчика; Соль - по вкусу; Чёрный молотый перец - по вкусу

Русская кухня

Первые блюда

Вторые блюда

Овощные блюда

Выпечка и десерты

Закуски и бутерброды

Фастфуд

Суши и роллы

Салаты

Соусы

Заготовки

Напитки

Фото готового рецепта Бутерброды с салатом

Хрустящий батон, обжаренный с одной стороны и натёртый чесноком, служит основой для сочного салата из яиц, свежего и маринованного огурца с зелёным луком. Сверху тонкие ломтики ветчины и аккуратные дольки яйца, которые делают бутерброды не только вкусными, но и нарядными. Такая закуска готовится быстро, выглядит аппетитно и отлично подходит для завтрака, перекуса или праздничного стола.

Ингредиенты на
10
порций

1. Батон - 1 шт
2. Ветчина - 100 г
3. Листья салата - 10 шт
4. Варёные яйца - 5 шт
5. Свежий огурец - 1 шт
6. Маринованный огурец - 1 шт
7. Зелёный лук - 3 стрелки
8. Майонез - 1 ст. л
9. Растительное масло для обжарки
10. Чеснок - 2 зубчика
11. Соль - по вкусу
12. Чёрный молотый перец - по вкусу

Пошаговая инструкция

Шаг 1
Нарежьте батон на кусочки толщиной около 1-1,5 см. Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла и обжарьте каждый кусочек с одной стороны до золотистой корочки.
Шаг 2
Пока кусочки горячие, натрите обжаренную сторону чесноком.
Шаг 3
Ветчину нарежьте тонкими пластинами. Два яйца нарежьте дольками для украшения бутербродов. Оставшиеся три яйца нарежьте и смешайте с нарезанными свежим и маринованным огурцами, а также с зелёным луком. Посолите, поперчите и заправьте майонезом.
Шаг 4
На необжаренную сторону каждого кусочка батона выложите: - Лист салата; - Салатную смесь (из огурцов и трёх яиц); - Ветчину; - Дольки оставшихся двух яиц сверху.

Энергетическая ценность на 100 гр

Калорийность

180.00 ккал.

Белки

8.00 гр.

Жиры

11.00 гр.

Углеводы

10.00 гр.

Автор рецепта

Ульяна Сергеевна

Оцените рецепт

Для того чтобы добавить отзыв, необходимо пройти авторизацию. Обратите внимание, что авторизация позволит нам предоставить вам более удобный и персонализированный сервис. Пожалуйста, войдите в свою учетную запись или зарегистрируйтесь, если у вас ее еще нет. Благодарим за понимание!