Диетические сырники с овсяной мукой

Ингредиенты на

3

порции

Пошаговая инструкция

1. Шаг 1

   В миске разомните творог (обезжиренный или до 5% жирности) вилкой или пропустите через сито для гладкой текстуры без комочков.

2. Шаг 2

   Добавьте яйцо, мёд и щепотку соли. Перемешайте до однородной массы.

3. Шаг 3

   Всыпьте овсяную муку и разрыхлитель, тщательно смешайте. Дайте тесту постоять 5–10 минут для лучшей консистенции.

4. Шаг 4

   Разогрейте духовку до 180°C. Застелите противень пергаментной бумагой, слегка смажьте растительным маслом. Сформируйте из теста небольшие шарики (примерно по 1,5 ст. л. на сырник), слегка приплюсните их и выложите на противень.

5. Шаг 5

   Выпекайте сырники 15–20 минут до лёгкого золотистого оттенка. Дайте им немного остыть на противне.

6. Шаг 6

   Подавайте тёплыми с натуральным йогуртом, свежими ягодами или небольшим количеством мёда для сладости.

Энергетическая ценность на 100 г