Name: Диетические сырники с овсяной мукой
Total time: 30 min
Yield: 3 порции
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Творог (0–5% жирности) - 300 г; Яйцо - 1 шт; Мёд - 1 ст. л; Овсяная мука - 3 ст. л; Разрыхлитель - 0.5 ч. л; Соль - по вкусу; Растительное масло - 1 ч. л

Фото готового рецепта Диетические сырники с овсяной мукой

30 мин.

легко

Лёгкое и полезное лакомство из творога с овсяной мукой – идеальный выбор для здорового завтрака или перекуса. Эти нежные сырники, запечённые в духовке, содержат минимум калорий и максимум вкуса. Простой рецепт подойдёт для тех, кто следит за фигурой, но не готов отказываться от десерта. Подавайте с натуральным йогуртом или свежими ягодами!

1. Творог (0–5% жирности) - 300 г
2. Яйцо - 1 шт
3. Мёд - 1 ст. л
4. Овсяная мука - 3 ст. л
5. Разрыхлитель - 0,5 ч. л
6. Соль - по вкусу
7. Растительное масло - 1 ч. л

1
Шаг 1
В миске разомните творог (обезжиренный или до 5% жирности) вилкой или пропустите через сито для гладкой текстуры без комочков.
2
Шаг 2
Добавьте яйцо, мёд и щепотку соли. Перемешайте до однородной массы.
3
Шаг 3
Всыпьте овсяную муку и разрыхлитель, тщательно смешайте. Дайте тесту постоять 5–10 минут для лучшей консистенции.
4
Шаг 4
Разогрейте духовку до 180°C. Застелите противень пергаментной бумагой, слегка смажьте растительным маслом. Сформируйте из теста небольшие шарики (примерно по 1,5 ст. л. на сырник), слегка приплюсните их и выложите на противень.
5
Шаг 5
Выпекайте сырники 15–20 минут до лёгкого золотистого оттенка. Дайте им немного остыть на противне.
6
Шаг 6
Подавайте тёплыми с натуральным йогуртом, свежими ягодами или небольшим количеством мёда для сладости.