0
25 мин.
легко
Нежное творожное угощение с банановой сладостью и лёгкой текстурой – идеальный выбор для вкусного завтрака или десерта. Рисовая мука делает блюдо воздушным и подходит для безглютеновой диеты. Простой рецепт на сковороде займёт всего 25 минут, а результат порадует всю семью. Подавайте с мёдом, йогуртом или свежими фруктами!
Ингредиенты на 3 порции
1. Творог (5–9% жирности) - 300 г
2. Банан (спелый) - 1 шт
3. Яйцо - 1 шт
4. Мёд - 1 ст. л
5. Рисовая мука - 3 ст. л
6. Соль - по вкусу
7. Растительное масло - 2 ст. л
8. Рисовая мука для обваливания - 1 ст. л
Пошаговая инструкция
Шаг 1
В миске разомните спелый банан вилкой до состояния пюре.
Шаг 2
Добавьте творог (5–9% жирности) и разомните его вместе с бананом до однородной массы, избегая комочков.
Шаг 3
Вбейте яйцо, добавьте мёд и щепотку соли. Перемешайте до гладкой консистенции.
Шаг 4
Всыпьте рисовую муку и тщательно смешайте. Дайте тесту постоять 5 минут, чтобы мука впитала влагу.
Шаг 5
Смочите руки водой, сформируйте небольшие шарики (примерно по 1,5 ст. л. на сырник), слегка приплюсните их. Обваляйте в рисовой муке, стряхнув излишки.
Шаг 6
Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Обжаривайте сырники по 2–3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
Шаг 7
Переложите сырники на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло. Подавайте тёплыми с мёдом, йогуртом или ломтиками банана.
Энергетическая ценность на 100 гр
Калорийность
210.00 ккал.
Белки
11.00 гр.
Жиры
8.00 гр.
Углеводы
22.00 гр.
Оцените рецепт
Для того чтобы добавить отзыв, необходимо пройти авторизацию. Обратите внимание, что авторизация позволит нам предоставить вам более удобный и персонализированный сервис. Пожалуйста, войдите в свою учетную запись или зарегистрируйтесь, если у вас ее еще нет. Благодарим за понимание!
