0
20 мин.
легко
Нежное творожное угощение с тонким ванильным ароматом – идеальный выбор для быстрого завтрака или десерта. Этот лёгкий рецепт на сковороде подойдёт даже начинающим кулинарам, требуя минимум ингредиентов и времени. Всего 20 минут – и на вашем столе пышное лакомство, которое идеально сочетается со сметаной, джемом или свежими ягодами!
Ингредиенты на 3 порции
1. Творог (5–9% жирности) - 300 г
2. Яйцо - 1 шт
3. Сахар - 2 ст. л
4. Мука пшеничная - 3 ст. л
5. Ванильный сахар - 1 ч. л
6. Соль - по вкусу
7. Растительное масло - 2 ст. л
8. Мука для обваливания - 1 ст. л
Пошаговая инструкция
Шаг 1
В миске разомните творог (5–9% жирности) вилкой или пропустите через сито, чтобы получить гладкую текстуру без комочков.
Шаг 2
Добавьте яйцо, сахар, ванильный сахар и щепотку соли. Перемешайте до однородной массы.
Шаг 3
Всыпьте муку и тщательно смешайте. Тесто должно быть мягким, но не липким.
Шаг 4
Смочите руки водой, сформируйте небольшие шарики (примерно по 1,5 ст. л. на сырник), слегка приплюсните их. Обваляйте в муке, стряхнув излишки.
Шаг 5
Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Обжаривайте сырники по 2–3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
Шаг 6
Переложите сырники на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло. Подавайте тёплыми со сметаной, джемом или ягодами.
Энергетическая ценность на 100 гр
Калорийность
220.00 ккал.
Белки
11.50 гр.
Жиры
9.00 гр.
Углеводы
21.00 гр.
Оцените рецепт
Для того чтобы добавить отзыв, необходимо пройти авторизацию. Обратите внимание, что авторизация позволит нам предоставить вам более удобный и персонализированный сервис. Пожалуйста, войдите в свою учетную запись или зарегистрируйтесь, если у вас ее еще нет. Благодарим за понимание!
