0
2 часа
средне
Пушистый хлеб с расплавленным сыром и ароматной зеленью — идеален для бутербродов и как дополнение к первым блюдам.
Ингредиенты на 8 порций
1. Молоко тёплое - 250 мл
2. Сахар - 1 ч. л
3. Дрожжи сухие - 7 г
4. Яйцо - 1 шт
5. Растительное масло - 2 ст. л
6. Мука пшеничная - 400 г
7. Соль - 1 ч. л
8. Сыр твёрдый - 150 г
9. Зелень (укроп, петрушка) - 20 г
Пошаговая инструкция
Шаг 1
В миске соедините 250 мл тёплого молока, 1 ч. л сахара и 7 г сухих дрожжей. Оставьте на 10 минут до образования пены.
Шаг 2
Добавьте 1 яйцо, 2 ст. л растительного масла и перемешайте.
Шаг 3
Постепенно добавляйте 400 г муки и 1 ч. л соли. Замесите мягкое тесто.
Шаг 4
Оставьте тесто в тёплом месте на 1 час до увеличения в объёме.
Шаг 5
Смешайте натёртый сыр и рубленую зелень. Раскатайте тесто в прямоугольник, посыпьте начинкой и сверните рулетом.
Шаг 6
Выложите в форму, накройте и оставьте на 30 минут.
Шаг 7
Смажьте яйцом и выпекайте при 180 °C 35–40 минут до румяной корочки.
Энергетическая ценность на 100 гр
Калорийность
250.00 ккал.
Белки
9.00 гр.
Жиры
8.00 гр.
Углеводы
35.00 гр.
Оцените рецепт
Для того чтобы добавить отзыв, необходимо пройти авторизацию. Обратите внимание, что авторизация позволит нам предоставить вам более удобный и персонализированный сервис. Пожалуйста, войдите в свою учетную запись или зарегистрируйтесь, если у вас ее еще нет. Благодарим за понимание!
