5 мин.
легкоХрустящий хлеб с хрустящей карамельной корочкой, кремовой арахисовой пастой и ломтиками банана - идеальное сочетание текстур и вкусов. Готовится за 5 минут, но дарит заряд энергии на весь день. Любимый завтрак фитнес-блогеров и ЗОЖ-активистов!
Ингредиенты
- Хлеб цельнозерновой - 2 ломтика
- Арахисовая паста - 2 ст. л
- Банан - 1 шт
- Кленовый сироп - 1 ст. л
- Кокосовое масло - 1 ч. л
Пошаговая инструкция
- 1
Шаг 1
Хлеб: выберите плотный цельнозерновой хлеб с семенами (ломти толщиной 1,5 см). Подсушите в тостере до 3 уровня или на сухой сковороде 2 минуты с каждой стороны.
- 2
Шаг 2
Арахисовая паста: натуральную пасту без сахара перемешайте до однородности. Намажьте толстым слоем (1,5 ст.л. на ломтик) пока хлеб горячий - так паста слегка растает.
- 3
Шаг 3
Бананы: выберите слегка недозрелые бананы (они держат форму). Очистите, разрежьте вдоль на 4 длинные части.
- 4
Шаг 4
Карамелизация: в сковороде растопите 1 ч.л. кокосового масла. Выложите бананы срезом вниз. Готовьте 1 минуту на среднем огне. Полейте 1 ст.л. кленового сиропа и готовьте еще 1 минуту, пока не появится золотистая карамель.
- 5
Шаг 5
Сборка: выложите бананы на тост веером. Полейте оставшимся в сковороде сиропом. Сразу посыпьте 1/4 ч.л. корицы и 1/2 ч.л. семян чиа.
- 6
Шаг 6
Опционально: добавьте щепотку морской соли для контраста вкусов и несколько листиков свежей мяты.
Пищевая ценность на 100 грамм
- 350
- ккал
- Калорийность
- 10
- грамм
- Белки
- 15
- грамм
- Жиры
- 45
- грамм
- Углеводы
