Кекс «Пряничные человечки»

Пряничное тесто придает кексу особый пикантный вкус, а белковый крем с легкой кислинкой лимонной кислоты добавляет свежести и легкости. Шоколадная начинка придает дополнительный глубокий вкус и утонченность. Благодаря великолепному сочетанию ингредиентов, кекс "Пряничные человечки" является прекрасным выбором для чаепития или как десерт к любому праздничному столу. Попробуйте это удивительное лакомство и насладитесь его богатым вкусом и ароматом!

• 1. Яйцо - 1 шт

• 2. Сахар - 6 ст. л

• 3. Сметана - 5 ст. л

• 4. Мука - 6 ст. л

• 5. Сода - 0.5 ч. л

• 6. Какао-порошок - 1 ст. л

• 7. Разрыхлитель - 1 ч. л

• 8. Для начинки: Любая шоколадная паста

• 9. Для белкового крема: Белок - 3 шт

• 10. Для белкового крема: Сахар - 15 ст. л

• 11. Для белкового крема: Лимонная кислота - 0.33 ч. л

• 12. Для белкового крема: Вода - 8 ст. л

• 13. Для пряничного теста: Мука - 2.5 стакана

• 14. Для пряничного теста: Сливочное масло - 100 г

• 15. Для пряничного теста: Мед - 3 ст. л

• 16. Для пряничного теста: Сахар - 5 ст. л

• 17. Для пряничного теста: Сода - 1 ч. л

• 18. Для пряничного теста: Яйцо - 1 шт

• 19. Для пряничного теста: Молотый имбирь - 0.5 ч. л