Маковый рулет

Name: Маковый рулет
Total time: 2 h
Ingredients: Вода - 2 стакан; Сахар - 1 ст. л; Дрожжи - 1 ст. л; Растительное масло - 3 ст. л; Мука - 2.5 стакана; Мак - 150 г; Сахар - 0.5 стакана; Растительное масло - по вкусу; Сахарная пудра - по вкусу

Первые блюда

Вторые блюда

Овощные блюда

Выпечка и десерты

Закуски и бутерброды

Фастфуд

Суши и роллы

Салаты

Соусы

Заготовки

Напитки

Нежный дрожжевой рулет с ароматной начинкой из перемолотого мака и сахара. Пышное тесто и сладкая маковая начинка делают этот десерт идеальным для чаепития. Простой рецепт постной выпечки, который порадует любителей традиционных сладостей. Рулет получается воздушным, с аппетитной золотистой корочкой и сахарной пудрой сверху.

Ингредиенты

Вода - 1 стакан
Сахар - 1 ст. л
Дрожжи - 1 ст. л
Растительное масло - 3 ст. л
Мука - 2,5 стакана
Мак - 150 г
Сахар - 0,5 стакана
Вода - 1 стакан
Растительное масло - по вкусу
Сахарная пудра - по вкусу

Пошаговая инструкция

Шаг 1
В теплой воде растворите сахар и дрожжи, влейте масло, перемешайте.
Шаг 2
Постепенно всыпая муку, замесите тесто. Оставьте его до подъема.
Шаг 3
Мак промойте, поставьте на огонь, всыпьте сахар и варите 30 мин. до выпаривания жидкости. Затем пробейте мак блендером.
Шаг 4
Тесто раскатайте в тонкий пласт. Смажьте маслом)
Шаг 5
Выложите мак и разровняйте по тесту.
Шаг 6
Начните сворачивать в рулеты с двух сторон навстречу друг другу.
Шаг 7
Шпажками соедините эти рулеты друг с другом. Оставьте на 20 мин. на расстойку.
Шаг 8
Смажьте сладкой водой. Выпекайте в заранее разогретой духовке около 30–35 мин.
Шаг 9
Обсыпьте сахарной пудрой.

Автор рецепта

Олеся Волкова

Оцените рецепт

Для того чтобы добавить отзыв, необходимо пройти авторизацию. Обратите внимание, что авторизация позволит нам предоставить вам более удобный и персонализированный сервис. Пожалуйста, войдите в свою учетную запись или зарегистрируйтесь, если у вас ее еще нет. Благодарим за понимание!