Пшенная каша с тыквой - золотистая и полезная

Name: Пшенная каша с тыквой - золотистая и полезная
Total time: 35 min
Yield: 3 порции
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Пшено - 1 стакан; Тыква - 300 г; Молоко - 500 мл; Сливочное масло - 30 г; Соль - по вкусу; Сахар - 2 ст. л

Русская кухня

Первые блюда

Вторые блюда

Овощные блюда

Выпечка и десерты

Закуски и бутерброды

Фастфуд

Суши и роллы

Салаты

Соусы

Заготовки

Напитки

Фото готового рецепта Пшенная каша с тыквой - золотистая и полезная

Нежное пшено, сваренное на молоке, становится мягким и воздушным, а кусочки тыквы придают блюду солнечный цвет и лёгкую сладость. Сливочное масло завершает вкус, делая кашу особенно ароматной и питательной. Такая каша отлично подходит для завтрака или лёгкого ужина: она насыщает энергией, согревает и дарит ощущение домашнего уюта. Пшённая каша с тыквой полезна для детей и взрослых, ведь она богата витаминами, клетчаткой и легко усваивается. Эта золотистая каша не просто еда, а настоящий символ тепла и заботы, который возвращает нас к традициям домашней кухни.

Ингредиенты на
3
порции

1. Пшено - 1 стакан
2. Тыква - 300 г
3. Молоко - 500 мл
4. Сливочное масло - 30 г
5. Соль - по вкусу
6. Сахар - 2 ст. л

Пошаговая инструкция

Шаг 1
Пшено тщательно промойте в нескольких водах, затем залейте кипятком на 5 минут. Это уберёт возможную горечь и сделает кашу более нежной.
Шаг 2
Очистите тыкву от кожуры и семян, нарежьте небольшими кубиками. В кастрюле вскипятите молоко, добавьте тыкву и варите около 10 минут, пока она станет мягкой.
Шаг 3
В молоко с тыквой всыпьте подготовленное пшено. Добавьте соль и сахар. Варите на слабом огне 20 минут, периодически помешивая, чтобы каша не пригорела.
Шаг 4
Когда каша станет густой и пшено полностью разварится, снимите с огня. Добавьте сливочное масло, перемешайте и оставьте под крышкой на 5 минут для томления.

Энергетическая ценность на 100 гр

Калорийность

120.00 ккал.

Белки

3.20 гр.

Жиры

4.50 гр.

Углеводы

17.50 гр.

Автор рецепта

Анатолий

Оцените рецепт

Для того чтобы добавить отзыв, необходимо пройти авторизацию. Обратите внимание, что авторизация позволит нам предоставить вам более удобный и персонализированный сервис. Пожалуйста, войдите в свою учетную запись или зарегистрируйтесь, если у вас ее еще нет. Благодарим за понимание!