40 мин.

легко

Фото готового рецепта Пшёнка «Полевая»

Пшеная каша с картошкой, тушёнкой и зачаристым луком - это традиционное блюдо в русской кухне. Это блюдо отлично подойдет как для обеда, так и для ужина, и насытит вас на длительное время.

Ингредиенты на
4
порции

  1. Пшенная крупа - 1 стакан
  2. Банка тушенки - 380 г
  3. Картофель - 2 шт
  4. Луковицы - 2 шт
  5. Растительное масло - 0,5 стакана

Пошаговая инструкция

  1. Шаг 1

    Пшенку промойте, залейте кипятком и откиньте на сито.

  2. Шаг 2

    В кастрюльку налейте воду (2 стакана) и доведите до кипения.

  3. Шаг 3

    Очищенную картошку нарежьте мелкими кубиками и положите в воду. Варите 5–7 мин.

  4. Шаг 4

    Добавьте промытую пшенку, посолите и готовьте, помешивая, минут 15–20 (до готовности крупы).

  5. Шаг 5

    Добавьте тушенку, перемешайте.

  6. Шаг 6

    Очищенный лук нарежьте тонкими четвертинками колец и обжарьте в масле до хруста.

  7. Шаг 7

    Подавайте кашу с жареным луком.

Изображение автора рецепта Лариса Рыжова

Автор рецепта

Лариса Рыжова

20

0

Оцените рецепт

Для того чтобы добавить отзыв, необходимо пройти авторизацию. Обратите внимание, что авторизация позволит нам предоставить вам более удобный и персонализированный сервис. Пожалуйста, войдите в свою учетную запись или зарегистрируйтесь, если у вас ее еще нет. Благодарим за понимание!