Name: Пшенная каша с тыквой
Total time: 20 min
Yield: 2 порции
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Пшенная крупа - 100 г; Тыква - 200 г; Сливочное масло - 20 г; Сахар - 1 ст. л; Мед - по вкусу; Орехи (грецкие или миндаль) - по вкусу; Соль - по вкусу; Корица - по вкусу

Фото готового рецепта Пшенная каша с тыквой

20 мин.

легко

Теплая и ароматная пшенная каша с тыквой - идеальное блюдо, которое принесет уют в холодный вечер, окутывая вас своим мягким теплом. Сладковатый вкус тыквы гармонично сочетается с нежной текстурой пшена, создавая непревзойденный комфорт. Отличный вариант для сытного завтрака или ужина - подавайте с ложкой ароматного меда или хрустящими ореховыми добавками для полноты вкуса!

1. Пшенная крупа - 100 г
2. Тыква - 200 г
3. Сливочное масло - 20 г
4. Сахар - 1 ст. л
5. Мед - по вкусу
6. Орехи (грецкие или миндаль) - по вкусу
7. Соль - по вкусу
8. Корица - по вкусу

1
Шаг 1
Очистите тыкву от кожуры и семян, нарежьте мелкими кубиками (примерно 200 г).
2
Шаг 2
В кастрюле доведите 400 мл воды до кипения, добавьте тыкву и варите 10 минут до мягкости.
3
Шаг 3
Промойте пшенную крупу и добавьте в кастрюлю с тыквой. Варите на слабом огне 10 минут, помешивая, пока каша не загустеет.
4
Шаг 4
Добавьте соль, сахар и сливочное масло, тщательно перемешайте. Накройте крышкой и дайте настояться 2-3 минуты.
5
Шаг 5
Подавайте теплую кашу, украсив ложкой меда, горстью орехов или щепоткой корицы по желанию.