Овощи с сыром и шашлыком в лаваше
0
25 мин.
легко
Замечательное сочетание свежих овощей, сочного шашлыка и нежного сыра, завернутых в лаваш и обжаренных до румяной корочки. Это блюдо является отличным выбором для ужина на свежем воздухе или вечеринки с друзьями. Оно сочетает в себе разнообразные вкусы и текстуры, чтобы удовлетворить аппетит даже самого взыскательного гурмана. Попробуйте приготовить его и наслаждайтесь сочным и вкусным ужином!
Ингредиенты на 4 порции
1. Тонкий лаваш - 2 шт
2. Готовый шашлык - 500 г
3. Баклажан или маленький кабачок - 2 шт
4. Сладкий перец - 2 шт
5. Чеснок - 1 зубчик
6. Свежий помидор - 2 шт
7. Свежий огурец (средний) - 2 шт
8. Рассольный творожный сыр - 100 г
9. Кинза - 1 пучок
10. Соус шашлычный
Пошаговая инструкция
Шаг 1
Баклажаны нарежьте кружочками, перец оставьте целиком. Запеките на решетке.
Шаг 2
Из готового перца удалите семена и нарежьте полосками. Добавьте измельченный чесночок.
Шаг 3
Покрошите зелень.
Шаг 4
Свежие овощи нарежьте средними кусочками.
Шаг 5
Сыр покрошите.
Шаг 6
Шашлык можно оставить целиком или нарезать мелкими кусочками.
Шаг 7
Каждый лист лаваша разделите пополам.
Шаг 8
На узкий край положите начинку (запеченные овощи, свежие овощи, сыр, шашлык), сверните треугольником.
Шаг 9
Обжарьте на решетке на мангале с двух сторон до румяности. Долго не держите на огне.
Шаг 10
Подавайте горячими с соусом.
Оцените рецепт
Для того чтобы добавить отзыв, необходимо пройти авторизацию. Обратите внимание, что авторизация позволит нам предоставить вам более удобный и персонализированный сервис. Пожалуйста, войдите в свою учетную запись или зарегистрируйтесь, если у вас ее еще нет. Благодарим за понимание!
