Name: Салат «Фермерский» с колбасой, кукурузой и лечо
Total time: 15 min
Yield: 5 порций
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Докторская колбаса - 300 г; Лечо (сладкий перец в томате) - 3 ст. л; Кукуруза консервированная - 1 банка; Лук-порей - 1 стебель; Маринованные луковички - по вкусу; Соль - по вкусу; Молотый черный перец - по вкусу

Фото готового рецепта Салат «Фермерский» с колбасой, кукурузой и лечо

15 мин.

легко

Сытный фермерский салат с докторской колбасой, сладкой кукурузой и ароматным лечо - идеальный вариант быстрого и вкусного перекуса. Этот простой в приготовлении салат сочетает в себе сочность овощей, нежность колбасы и пикантность маринованного лука. Отлично подойдет как самостоятельное блюдо или гарнир к основному. Готовится всего за 15 минут!

1. Докторская колбаса - 300 г
2. Лечо (сладкий перец в томате) - 3 ст. л
3. Кукуруза консервированная - 1 банка
4. Лук-порей - 1 стебель
5. Маринованные луковички - по вкусу
6. Соль - по вкусу
7. Молотый черный перец - по вкусу

1
Шаг 1
Докторскую колбасу очистите от оболочки и нарежьте тонкой соломкой.
2
Шаг 2
Лук-порей тщательно промойте, удалите грубые части и нарежьте тонкими кольцами.
3
Шаг 3
Маринованные луковички (если используете) разрежьте пополам или оставьте целыми, в зависимости от размера.
4
Шаг 4
В просторной салатнице смешайте нарезанную колбасу, лук-порей, кукурузу (предварительно слив жидкость) и луковички.
5
Шаг 5
Перец из лечо нарежьте соломкой и добавьте к остальным ингредиентам.
6
Шаг 6
Заправьте салат лечо, аккуратно перемешайте и дайте настояться 5-10 минут перед подачей.