Салат из моркови с сыром и чесноком в листьях салата
25 мин.
легко
Пикантный салат из свежей моркови, сыра и чеснока, завернутый в нежные листья салата - идеальная легкая закуска или полезный перекус. Это блюдо сочетает сладость моркови, насыщенный вкус сыра и остроту чеснока, а листья салата добавляют свежести и хруста. Готовится всего за 25 минут и прекрасно подходит для праздничного стола или повседневного меню.
Ингредиенты напорций
- Листья салата (не хрустящие) - 9 шт
- Морковь - 1 шт
- Твердый сыр или сулугуни - 200 г
- Чеснок - 2 зубчика
- Майонез - 2 ст. л
- Молотый кориандр - по вкусу
- Черный молотый перец - по вкусу
- Соль - по вкусу
Пошаговая инструкция
Шаг 1
Листья салата тщательно промойте под холодной водой и обсушите бумажным полотенцем.
Шаг 2
Морковь очистите от кожуры и натрите на средней терке.
Шаг 3
Сыр натрите на той же терке, что и морковь, для равномерного смешивания.
Шаг 4
Чеснок очистите и пропустите через пресс или мелко порубите.
Шаг 5
В миске соедините натертые морковь и сыр, добавьте чеснок, майонез, молотый кориандр (по желанию), соль и перец по вкусу.
Шаг 6
Тщательно перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы.
Шаг 7
На каждый лист салата выложите 1-2 столовые ложки приготовленной начинки.
Шаг 8
Аккуратно заверните листья, формируя аккуратные рулетики или конвертики.
Шаг 9
Подавайте сразу же или охладите 15-20 минут перед подачей для более насыщенного вкуса.
Энергетическая ценность на 100 г
Калорийность
150 ккал
Белки
6 г
Жиры
12 г
Углеводы
5 г
Оцените рецепт
Для того чтобы добавить отзыв, необходимо пройти авторизацию. Обратите внимание, что авторизация позволит нам предоставить вам более удобный и персонализированный сервис. Пожалуйста, войдите в свою учетную запись или зарегистрируйтесь, если у вас ее еще нет. Благодарим за понимание!
Похожие рецепты
1 час 30 мин.
легко
0
Картопляники с курицей куриц
30 мин.
легко
0
Рыбные рулетики
1 час
легко
0
Шампиньоны с начинкой в беконе
30 мин.
легко
0
Блинные роллы с рыбой, рисом и огурцом
30 мин.
легко
0
Звёздочки с икрой
30 мин.
легко
0
Тарталетки с горбушей, творожным сыром и икрой
30 мин.
легко
0
Килька с сыром и яйцом
15 мин.
легко
0