Тарталетки с горбушей, творожным сыром и икрой
30 мин.
легко
Элегантные тарталетки с горбушей, творожным сыром и красной икрой - эффектная холодная закуска для праздничного стола и фуршета. Нежная рыбная намазка гармонично сочетается с кремовой сырной основой, пикантными оливками и маринованными огурчиками, а перепелиные яйца и икра придают блюду нарядный, ресторанный вид. Простые в приготовлении, но изысканные на вкус, такие тарталетки станут украшением любого торжества - от семейного праздника до новогоднего банкета.
Ингредиенты напорций
- Тарталетки - 12 шт
- Вареные перепелиные яйца - 12 шт
- Красная икра - 2 ст. л
- Консервированная горбуша - 1 банка
- Творожный сыр - 140 г
- Оливки без косточек - 15 шт
- Маринованные огурчики - 6 шт
- Сушеная зелень сельдерея - 1 ч. л
- Соль - по вкусу
Пошаговая инструкция
Шаг 1
Слейте жидкость из банки с горбушей. Смешайте рыбу с половиной творожного сыра, немного подсолите и измельчите блендером до однородной массы.
Шаг 2
Оливки нарежьте мелко, добавьте оставшуюся часть творожного сыра, сушёную зелень сельдерея и щепотку соли. Взбейте массу блендером до кремообразного состояния.
Шаг 3
Маринованные огурцы нарежьте кружочками и выложите на дно каждой тарталетки.
Шаг 4
Поверх огурцов выложите слой рыбной намазки, затем сырную смесь с оливками.
Шаг 5
Сверху разместите по одному перепелиному яйцу и украсьте небольшим количеством красной икры.
Энергетическая ценность на 100 г
Калорийность
215 ккал
Белки
9 г
Жиры
15 г
Углеводы
10 г
Оцените рецепт
Для того чтобы добавить отзыв, необходимо пройти авторизацию. Обратите внимание, что авторизация позволит нам предоставить вам более удобный и персонализированный сервис. Пожалуйста, войдите в свою учетную запись или зарегистрируйтесь, если у вас ее еще нет. Благодарим за понимание!
Похожие рецепты
1 час
средне
0
Закусочный торт из лаваша с курицей, черносливом, грибами
15 мин.
легко
0
Паштет из тунца и творога с зеленью
1 час 30 мин.
средне
0
Заливное с рыбкой
10 мин.
легко
0
Бртуч
1 час
средне
0
Нежный свекольный бисквит с сельдью и сливочным сыром
1 час 30 мин.
средне
0
Сельдь под шубой в лаваше
50 мин.
легко
0
Творожная закуска «Свидание»
20 мин.
легко
0