Name: Тарталетки с креветками и авокадо
Total time: 10 min
Yield: 10 порций
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Тарталетки - 10 шт; Креветки крупные - 10 шт; Творожный сыр - 200 г; Авокадо - 1 шт; Лимон - 0.5 шт; Чеснок - 1 зубчик; Сливочное масло - 1 ст. л; Черный молотый перец - по вкусу; Соль - по вкусу

Фото готового рецепта Тарталетки с креветками и авокадо

10 мин.

легко

Тарталетки с креветками и авокадо - это изысканное блюдо, которое сочетает в себе свежесть авокадо и сочность креветок. Тарталетки с креветками и авокадо отлично подходят как закуска на вечеринке или празднике, так и как основное блюдо для легкого ужина. Это блюдо не только вкусное, но и питательное, благодаря богатому составу ингредиентов.

1. Тарталетки - 10 шт
2. Креветки крупные - 10 шт
3. Творожный сыр - 200 г
4. Авокадо - 1 шт
5. Лимон - 0,5 шт
6. Чеснок - 1 зубчик
7. Сливочное масло - 1 ст. л
8. Черный молотый перец - по вкусу
9. Соль - по вкусу

1
Шаг 1
У креветок удалите головы, очистите от панциря и кишечника (темная нитка, которая проходит вдоль всей креветки).
2
Шаг 2
На сковороде разогрейте сливочное масло, добавьте разрезанный пополам зубчик чеснока и жарьте до черноты, уберите.
3
Шаг 3
На чесночном масле обжарьте креветки (1–2 мин.).
4
Шаг 4
У авокадо выньте мякоть. Соедините с сыром, взбейте до однородной массы. По вкусу добавьте лимонный сок, соль, перец.
5
Шаг 5
Выложите творожно-авокадную пасту в тарталетки, украсьте креветками.