20 мин.
легкоТарталетки с красной рыбкой — изысканная закуска, которая сочетает хрустящие песочные корзиночки, творожный сыр и нежное филе красной рыбы. Идеально подходит для праздничного стола или как аппетитный аперитив.
Ингредиенты
- Песочные корзиночки - 10 шт
- Творожный сыр - 300 г
- Слабосоленай красная рыба - 100 г
- Огурец - 1 шт
- Лимон - 0,5 шт
- Небольшой пучок укроп - 1 шт
Пошаговая инструкция
- 1
Шаг 1
У половины лимона мелко натрите цедру, остальное – дольками. Укроп покрошите.
- 2
Шаг 2
Добавьте в творожный сыр и все хорошо перемешайте.
- 3
Шаг 3
Рыбу нарежьте тонкими полосками и скручивайте каждую в виде розочки.
- 4
Шаг 4
Творожной массой заполните корзиночки, оставляя в центре место для украшения. С краю вставьте кружок огурца и дольку лимона.
