30 мин.
легкоНеобычные сырники с экзотической ноткой: кокосовая стружка придаёт хрустящую текстуру, а кусочки свежего манго делают их яркими и сочными.
Ингредиенты
- Творог - 300 г
- Яйцо - 1 шт
- Сахар - 2 ст. л
- Кокосовая стружка - 3 ст. л
- Мука пшеничная - 2 ст. л
- Манго - 0,5 шт
- Кокосовая стружка (для обсыпки) - 1 ст. л
- Масло для жарки - 1 ст. л
Пошаговая инструкция
- 1
Шаг 1
Очистите манго и нарежьте мелкими кубиками.
- 2
Шаг 2
Смешайте творог, яйцо, сахар, кокосовую стружку и муку.
- 3
Шаг 3
Добавьте кусочки манго и аккуратно перемешайте.
- 4
Шаг 4
Сформируйте сырники, обваляйте в кокосовой стружке.
- 5
Шаг 5
Обжарьте на среднем огне до золотистой корочки с обеих сторон.
- 6
Шаг 6
Подавайте с йогуртом или лёгким сливочным соусом.
Пищевая ценность на 100 грамм
- 225
- ккал
- Калорийность
- 10
- грамм
- Белки
- 11
- грамм
- Жиры
- 26
- грамм
- Углеводы
