0
1 час
средне
Сочные запечённые помидоры, фаршированные курицей, брынзой и зеленью, с нежными ломтиками цукини. Это лёгкое, но сытное блюдо с хрустящей корочкой и ярким вкусом идеально подойдёт для ужина или подачи на праздничный стол.
Ингредиенты на 5 порций
1. Крупные помидоры - 5 шт
2. Куриное филе - 1 шт
3. Брынза - 200 г
4. Цукини - 1 шт
5. Растительное масло - 2 ст. л
6. Соль - по вкусу
7. Сушёный чеснок - 1 ч. л
8. Укроп - по вкусу
9. Кинза - по вкусу
10. Чёрный молотый перец - по вкусу
Пошаговая инструкция
Шаг 1
Куриное филе нарежьте мелкими кубиками. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте курицу на сильном огне до румяной корочки (5–7 минут).
Шаг 2
Брынзу нарежьте небольшими кубиками, зелень (укроп и кинзу) мелко порубите.
Шаг 3
В глубокой миске смешайте обжаренную курицу, брынзу, зелень, добавьте соль, перец и сушёный чеснок.
Шаг 4
У помидоров срежьте верхушки-шляпки, аккуратно удалите мякоть ложкой, стараясь не повредить стенки.
Шаг 5
Наполните полости помидоров приготовленной начинкой, выложите их в форму для запекания.
Шаг 6
Цукини нарежьте тонкими полосками с помощью овощечистки и разложите между фаршированными помидорами в форме.
Шаг 7
Запекайте в разогретой до 200 °C духовке около 10–12 минут, пока помидоры слегка не подрумянятся, а сыр внутри не начнёт плавиться.
Энергетическая ценность на 100 гр
Калорийность
165.00 ккал.
Белки
14.00 гр.
Жиры
9.00 гр.
Углеводы
6.00 гр.
Оцените рецепт
Для того чтобы добавить отзыв, необходимо пройти авторизацию. Обратите внимание, что авторизация позволит нам предоставить вам более удобный и персонализированный сервис. Пожалуйста, войдите в свою учетную запись или зарегистрируйтесь, если у вас ее еще нет. Благодарим за понимание!
Похожие рецепты
0
Запечённая нога с айвой
0
Курица с картофелем и грибами в сливочном соусе
0
Царская утка по-псковски с яблоками и медовой глазурью
0
Ароматная утка, фаршированная яблоками, рисом и сухофруктами
0
Лодочки из лаваша с курицей, сыром и помидорами
0
Курица, фаршированная яблоками
0
Картошка с курицей в пергаменте
0