Запечённые помидоры с курицей, сыром и цукини
1 час
средне
Сочные запечённые помидоры, фаршированные курицей, брынзой и зеленью, с нежными ломтиками цукини. Это лёгкое, но сытное блюдо с хрустящей корочкой и ярким вкусом идеально подойдёт для ужина или подачи на праздничный стол.
Ингредиенты напорций
- Крупные помидоры - 5 шт
- Куриное филе - 1 шт
- Брынза - 200 г
- Цукини - 1 шт
- Растительное масло - 2 ст. л
- Соль - по вкусу
- Сушёный чеснок - 1 ч. л
- Укроп - по вкусу
- Кинза - по вкусу
- Чёрный молотый перец - по вкусу
Пошаговая инструкция
Шаг 1
Куриное филе нарежьте мелкими кубиками. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте курицу на сильном огне до румяной корочки (5–7 минут).
Шаг 2
Брынзу нарежьте небольшими кубиками, зелень (укроп и кинзу) мелко порубите.
Шаг 3
В глубокой миске смешайте обжаренную курицу, брынзу, зелень, добавьте соль, перец и сушёный чеснок.
Шаг 4
У помидоров срежьте верхушки-шляпки, аккуратно удалите мякоть ложкой, стараясь не повредить стенки.
Шаг 5
Наполните полости помидоров приготовленной начинкой, выложите их в форму для запекания.
Шаг 6
Цукини нарежьте тонкими полосками с помощью овощечистки и разложите между фаршированными помидорами в форме.
Шаг 7
Запекайте в разогретой до 200 °C духовке около 10–12 минут, пока помидоры слегка не подрумянятся, а сыр внутри не начнёт плавиться.
Энергетическая ценность на 100 г
Калорийность
165 ккал
Белки
14 г
Жиры
9 г
Углеводы
6 г
Оцените рецепт
Для того чтобы добавить отзыв, необходимо пройти авторизацию. Обратите внимание, что авторизация позволит нам предоставить вам более удобный и персонализированный сервис. Пожалуйста, войдите в свою учетную запись или зарегистрируйтесь, если у вас ее еще нет. Благодарим за понимание!
Похожие рецепты
35 мин.
легко
0
Куриная грудка с тыквой в молочно-сливочном соусе
40 мин.
легко
0
Куриное филе запеченное с помидорами и сыром
1 час
средне
0
Мексиканские энчиладас с курицей и сыром
45 мин.
легко
0
Сочная запечённая тыква с курицей и розмарином
1 час 30 мин.
легко
0
Курица в сметане на банке
50 мин.
легко
0
Лодочки из лаваша с курицей, сыром и помидорами
5 часов
легко
0
Цыпленок табака в духовке
30 мин.
средне
0