0
40 мин.
легко
Сочный пангасиус, приготовленный в духовке с сочными помидорами, луком и чесноком под ароматом прованских трав — это простое и полезное блюдо, которое подойдёт для обеда или лёгкого ужина. Минимум ингредиентов, максимум пользы и вкуса. Блюдо готовится всего за 30 минут и не требует кулинарных навыков — отличный выбор для будней!
Ингредиенты на 4 порции
1. Филе пангасиуса или другой белой рыбы - 500 u
2. Спелые помидоры - 500 u
3. Чеснок - 2 зубчика
4. Луковица - 1 шт
5. Прованские травы - 1 ч. л
6. Оливковое масло - 1 ст. л
7. Соль - по вкусу
8. Чёрный молотый перец - по вкусу
Пошаговая инструкция
Шаг 1
Нарежьте томаты кружочками, лук — тонкими полукольцами, чеснок измельчите.
Шаг 2
В глубокой миске смешайте овощи, приправьте солью и перцем, добавьте масло и прованские травы.
Шаг 3
Рыбное филе нарежьте на порционные кусочки и слегка посолите и поперчите.
Шаг 4
В жаропрочную форму выложите овощную смесь, сверху разложите рыбу, полейте маслом. Запекайте при 200 °C около 15–20 минут до мягкости рыбы.
Энергетическая ценность на 100 гр
Калорийность
95.00 ккал.
Белки
12.00 гр.
Жиры
4.50 гр.
Углеводы
2.50 гр.
Оцените рецепт
Для того чтобы добавить отзыв, необходимо пройти авторизацию. Обратите внимание, что авторизация позволит нам предоставить вам более удобный и персонализированный сервис. Пожалуйста, войдите в свою учетную запись или зарегистрируйтесь, если у вас ее еще нет. Благодарим за понимание!
