30 мин.
легкоБаклажаны с сыром - это вкусное и питательное блюдо, которое можно подавать как закуску или гарнир к основному блюду. При подаче на стол можно посыпать блюдо зеленью и подавать со сметаной или соусом на выбор. Это блюдо обладает богатым вкусом и идеально подходит для любителей баклажанов и сыра.
Ингредиенты
- Крупный баклажан - 1 шт
- Морковь по-корейски - 100 г
- Твердый сыр - 70 г
- Растительное масло - 3 ст. л
- Грецкие орехи - 1 горсть
Пошаговая инструкция
- 1
Шаг 1
Баклажан нарежьте тонкими пластинами.
- 2
Шаг 2
Обжарьте их с двух сторон до золотистого цвета на растительном масле или запеките в духовке (так даже быстрее).
- 3
Шаг 3
На один край положите острую морковь и брусочек сыра. Сверните рулетиком.
