0
10 мин.
легко
Лёгкий и полезный омлет с помидорами и шпинатом, идеальный вариант для быстрого завтрака или ужина за 10 минут. Этот простой рецепт европейской кухни сочетает яркие вкусы свежих овощей и нежную текстуру яиц, создавая питательное блюдо для всей семьи. Подходит для тех, кто следит за фигурой!
Ингредиенты на 2 порции
1. Яйца куриные - 3 шт
2. Помидоры - 1 шт
3. Шпинат свежий - 50 г
4. Сыр твёрдый - 30 г
5. Молоко - 2 ст. л
6. Растительное масло - 1 ст. л
7. Соль - по вкусу
8. Молотый чёрный перец - по вкусу
9. Петрушка свежая - 1 веточка
Пошаговая инструкция
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты: помидоры нарежьте кубиками (примерно 1 см), шпинат промойте и крупно порубите, сыр натрите на мелкой тёрке.
Шаг 2
В миске взбейте яйца с молоком, добавьте щепотку соли и молотого чёрного перца. Хорошо перемешайте вилкой до однородной массы.
Шаг 3
Разогрейте сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне, добавьте растительное масло.
Шаг 4
Выложите на сковороду помидоры и шпинат, обжарьте 1-2 минуты, пока шпинат слегка не осядет.
Шаг 5
Равномерно залейте овощи яичной смесью, посыпьте сверху тёртым сыром. Накройте сковороду крышкой и готовьте на слабом огне 3-4 минуты, пока омлет не схватится.
Шаг 6
Сложите омлет пополам или подавайте целиком, украсив веточкой петрушки. Подавайте горячим с тостами или свежим салатом.
Энергетическая ценность на 100 гр
Калорийность
200.00 ккал.
Белки
14.00 гр.
Жиры
15.00 гр.
Углеводы
4.00 гр.
Оцените рецепт
Для того чтобы добавить отзыв, необходимо пройти авторизацию. Обратите внимание, что авторизация позволит нам предоставить вам более удобный и персонализированный сервис. Пожалуйста, войдите в свою учетную запись или зарегистрируйтесь, если у вас ее еще нет. Благодарим за понимание!
