Блинчики с ветчиной
0
40 мин.
легко
Блинчики с ветчиной - это классическое блюдо, которое часто готовят на завтрак или перекус. Начинка придает блюду насыщенный вкус и аромат. В сочетании с ветчиной, огурцами, листовым салатом и зеленым луком, блинчики становятся сочными и аппетитными.
Ингредиенты на 20 порций
1. Для теста: Молоко теплое - 1 стакан
2. Для теста: Яйца - 2 шт
3. Для теста: Мука
4. Для теста: Паприка - 1 ст. л
5. Для теста: Сахар - 1 ч. л
6. Для теста: Соль - 0.3 ложки
7. Для теста: Сливочное масло
8. Для теста: Растительное масло
9. Для начинки: Ветчина - 300 г
10. Для начинки: Огурчики маринованные или свежие - 2 шт
11. Для начинки: Листовой салат - 1 пучок
12. Для начинки: Зеленый лук - 20 стрелок
Пошаговая инструкция
Шаг 1
Взбейте яйца с сахаром, солью и паприкой, добавьте теплое молоко и 4 ст. ложки растительного масла, перемешайте. Всыпайте муку до тех пор, пока не получится немного густое тесто.
Шаг 2
Пеките из теста небольшие блинчики на сковороде, смазанной растительным маслом. Каждый готовый блин смазывайте сливочным маслом.
Шаг 3
На блин положите лист салата, ломтик ветчины и пару кружочков огурца, сверните и перевяжите стрелкой лука. Так сделайте остальные блинчики.
Оцените рецепт
Для того чтобы добавить отзыв, необходимо пройти авторизацию. Обратите внимание, что авторизация позволит нам предоставить вам более удобный и персонализированный сервис. Пожалуйста, войдите в свою учетную запись или зарегистрируйтесь, если у вас ее еще нет. Благодарим за понимание!
