Молочные блины со шпинатом

Name: Молочные блины со шпинатом
Total time: 1 h
Yield: 15 порций
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Блины: Мука - 2 стакана; Блины: Молоко - 2 стакана; Блины: Яйца - 3 шт; Блины: Сахар - 1 ч. л; Блины: Соль - 0.5 ч. л; Блины: Растительное масло; Начинка: Шпинат - 400 г; Начинка: Сыр сулугун - 300 г; Начинка: Чеснок - 1 зубчик; Начинка: Сливочное масло - 2 ст. л

Русская кухня

Первые блюда

Вторые блюда

Овощные блюда

Выпечка и десерты

Закуски и бутерброды

Фастфуд

Суши и роллы

Салаты

Соусы

Заготовки

Напитки

Фото готового рецепта Молочные блины со шпинатом

Молочные блины со шпинатом можно подавать с йогуртом, сметаной или соусом из оливкового масла с лимонным соком. Они будут отличным выбором для любителей легких и полезных блюд. Можно приготовить для завтрака или ужина.

Ингредиенты на
15
порций

Пошаговая инструкция

Шаг 1
Начинка. Для начинки масло растопите и потушите в нем мелко нарезанный шпинат и чеснок.
Шаг 2
Сулугуни натрите и смешайте со шпинатом.
Шаг 3
Блины. Для блинов смешайте молоко, яйца, соль и сахар. Всыпьте муку, перемешайте, чтобы не было комков. Муки нужно столько, чтобы тесто было похоже по консистенции на жидкую сметану.
Шаг 4
Оставьте блинное тесто на 10–15 мин. Затем пожарьте на раскаленной сковороде тонкие блинчики. Каждый раз перед тем, как выливать на сковороду порцию теста, смазывайте ее растительным маслом.
Шаг 5
Заверните в блинчики начинку и прогрейте их на сковороде.

Автор рецепта

Яна Лапина

Оцените рецепт

Для того чтобы добавить отзыв, необходимо пройти авторизацию. Обратите внимание, что авторизация позволит нам предоставить вам более удобный и персонализированный сервис. Пожалуйста, войдите в свою учетную запись или зарегистрируйтесь, если у вас ее еще нет. Благодарим за понимание!