Молочные блины со шпинатом
1 час
легко
Молочные блины со шпинатом можно подавать с йогуртом, сметаной или соусом из оливкового масла с лимонным соком. Они будут отличным выбором для любителей легких и полезных блюд. Можно приготовить для завтрака или ужина.
Ингредиенты напорций
- Блины: Мука - 2 стакана
- Блины: Молоко - 2 стакана
- Блины: Яйца - 3 шт
- Блины: Сахар - 1 ч. л
- Блины: Соль - 0,5 ч. л
- Блины: Растительное масло
- Начинка: Шпинат - 400 г
- Начинка: Сыр сулугун - 300 г
- Начинка: Чеснок - 1 зубчик
- Начинка: Сливочное масло - 2 ст. л
Пошаговая инструкция
Шаг 1
Начинка. Для начинки масло растопите и потушите в нем мелко нарезанный шпинат и чеснок.
Шаг 2
Сулугуни натрите и смешайте со шпинатом.
Шаг 3
Блины. Для блинов смешайте молоко, яйца, соль и сахар. Всыпьте муку, перемешайте, чтобы не было комков. Муки нужно столько, чтобы тесто было похоже по консистенции на жидкую сметану.
Шаг 4
Оставьте блинное тесто на 10–15 мин. Затем пожарьте на раскаленной сковороде тонкие блинчики. Каждый раз перед тем, как выливать на сковороду порцию теста, смазывайте ее растительным маслом.
Шаг 5
Заверните в блинчики начинку и прогрейте их на сковороде.
Оцените рецепт
Для того чтобы добавить отзыв, необходимо пройти авторизацию. Обратите внимание, что авторизация позволит нам предоставить вам более удобный и персонализированный сервис. Пожалуйста, войдите в свою учетную запись или зарегистрируйтесь, если у вас ее еще нет. Благодарим за понимание!
Похожие рецепты
15 мин.
легко
0
Паштет из тунца и творога с зеленью
20 мин.
легко
0
Фаршированные яйца с творогом и красной рыбой
1 час
средне
0
Закусочный торт из лаваша с курицей, черносливом, грибами
10 мин.
легко
0
Бртуч
1 час 30 мин.
средне
0
Сельдь под шубой в лаваше
50 мин.
легко
0
Творожная закуска «Свидание»
1 час
средне
0
Нежный свекольный бисквит с сельдью и сливочным сыром
30 мин.
легко
0