35 мин.

легко

Фото готового рецепта Блины с рыбкой

Нежные блины со шпинатом, творожным сыром и слайсами слабосоленой красной рыбы — изысканная закуска, которая украсит любой праздничный стол или станет отличным угощением к чаю.

Ингредиенты на
10
порций

  1. Шпинат (свежего или замороженного) - 70 г
  2. Молоко - 0,5 стакана
  3. Мука - 1 стакан
  4. Яйца - 2 шт
  5. Растительное масло - 1 ст. л
  6. Сахар - 1 ч. л
  7. Соль - 1 щепотка
  8. Слабосоленая красная рыба - 300 г
  9. Творожный сыр - 300 г

Пошаговая инструкция

  1. Шаг 1

    Шпинат, теплое молоко, яйца, соль, сахар и муку взбейте в блендере в однородную массу.

  2. Шаг 2

    Влейте растительное масло, перемешайте и дайте постоять тесту 10 мин.

  3. Шаг 3

    Затем приготовьте тонкие блинчики.

  4. Шаг 4

    Рыбное филе нарежьте очень тонкими пластинками.

  5. Шаг 5

    Каждый блинчик промажьте творожным сыром (предварительно разомните его) и выложите слайсы семги. Сверните плотными рулетиками и нарежьте красивыми порционными кусочками.

Изображение автора рецепта Галина Титова

Автор рецепта

Галина Титова

11

0

Оцените рецепт

Для того чтобы добавить отзыв, необходимо пройти авторизацию. Обратите внимание, что авторизация позволит нам предоставить вам более удобный и персонализированный сервис. Пожалуйста, войдите в свою учетную запись или зарегистрируйтесь, если у вас ее еще нет. Благодарим за понимание!